Храносмилателната система включва органи, които механично и химически обработват храната, поглъщат хранителни вещества и вода в кръвта или лимфата, образуват и премахват неразградени остатъци от храна.

Храната първо влиза в устната кухина, където в процеса на дъвчене тя не е само смачкана, но и смесена със слюнка, превръща се в еднократна храна. Това смесване в устната кухина се извършва с мускулите на езика и бузите.

Лигавицата на устната кухина съдържа чувствителни нервни окончания - рецептори, с които възприема вкус, температура, текстура и други качества на храната. Възбуждането от рецепторите се предава към центровете на продълговатия мозък. В резултат на това слюнчените, стомашните и панкреасните жлези започват да се активират последователно, след което болусът от храната се поглъща през хранопровода в стомаха.

Човешката храносмилателна система

Стомашният сок се произвежда от стомашните жлези, разположени в стомашната лигавица. Съдържа солна киселина и ензима пепсин. Тези вещества участват в химическата обработка на храните, влизащи в стомаха в процеса на храносмилането. Тук под влиянието на стомашния сок протеините се разграждат. Благодарение на тези процеси храната се превръща в частично смляна полутечна маса (химус), която след това влиза в дванадесетопръстника. Смесването на химуса със стомашния сок и последващото му изхвърляне в тънките черва се извършва чрез свиване на мускулите на стомашните стени.

Дуоденът е първият от трите участъка на тънките черва. Започва от пилора на стомаха и стига до йеюнума. Жлъчката навлиза в дванадесетопръстника от жлъчния мехур (през общия жлъчен канал) и панкреатичния сок от панкреаса. В стените на дванадесетопръстника има голям брой жлези, които отделят алкална секреция, богата на слуз, защитавайки дванадесетопръстника от ефектите на киселия химус, който влиза в стомаха.

Йеунумът е средната част на тънките черва. Името "кльощава" идва от факта, че когато се разделят трупове, анатомите го намират за празен. Йеюнумът е приблизително две пети от цялата дължина на тънките черва. Петли на йеюнума са разположени в лявата горна част на коремната кухина. Дължината на йеюнума при възрастен достига 0,9 - 1,8 м. При жените тя е по-къса, отколкото при мъжете. В един жив човек, червата са в тонично състояние на напрежение. След смъртта тя се простира и дължината му може да достигне 2.4 m.

Илеумът е долната част на тънките черва, отделена от цекума от илеоцекалния клапан. Илеумът се намира в долната дясна част на коремната кухина в областта на дясната илеална ямка. Илеумът е покрит с перитонеум от всички страни. Няма ясно определена анатомична структура, разделяща илеума и йеюнума. Има обаче разлики между тези две части на тънките черва: илеумът има по-голям диаметър, стената му е по-дебела, по-богата е снабдена със съдове. Петлите на йеюнума лежат главно от лявата страна на средната линия, примката на илеума е главно вдясно от средната линия.

Дебелото черво е долната част на храносмилателния тракт, а именно долната част на червата, в която има предимно абсорбция на вода и образуването на екскретирани изпражнения от химуса (химуса).
Двоеточие е с дължина 1,5 м, което от своя страна се разделя на сляпото черво, дебелото черво и ректума. В дебелото черво се абсорбира главно вода, електролити и фибри.

Скеумът е първоначалната част на дебелото черво и е сляпа, подобна на торба с дължина от 3 до 8 см. По правило тя е изцяло покрита от перитонеума. Името му се дължи на вид структура, наподобяваща сляпа торба, в която тънкото черво изтича от лявата страна. Зад кръстопътя на тънките черва със слепите се простира тесен, кух, сляпо завършващ червеобразен процес - апендикс, който е апендикс на сляпото черво. Тя е насочена най-вече към таза и е малко извита. Въпреки това, местоположението на приложението може да бъде много разнообразно.

Двоеточие е основната част на дебелото черво, което се състои от четири секции:

• възходящо дебело черво,
• напречно дебело черво,
• низходящо двоеточие,
• сигмоидна колона.

Ректумът е крайният храносмилателен тракт. Получи името си от факта, че отива право и няма завои. Служи за натрупване и екскреция на изпражненията. Дължината на ректума е 15–16 cm, а фекалните маси се натрупват в областта на ректалната ампула, която е с диаметър 8–16 cm, но може да се увеличава при препълване или атония до 30–40 cm, а крайната част на ректума е насочена назад и надолу. каналът, преминаващ през тазовото дъно, завършва с дупка (анус).

Анатомия на стомашно-чревния тракт на човека

Човек живее чрез консумация на енергия от храна, която се абсорбира от наличието на такава важна система като стомашно-чревния тракт. Системата се състои от кухи органи - тръби с различни имена, но по същество малко по-различни по структура. Извършването на много важна функция за човешкото тяло - храносмилането и усвояването на хранителните вещества, както и евакуацията на неразградени остатъци от храна навън.

Основни функции

Човешкото тяло е сложна система, състояща се от много отдели. Всеки отдел изпълнява функцията си, а най-малкото нарушение води до провал на целия организъм. В храносмилателния тракт има соеви функции:

1. Моторно-механично смесване на храна, поглъщане, промоция през всички отдели, евакуация и отстраняване на неразградени хранителни остатъци.
2. Секретори - различни органи произвеждат храносмилателни секрети (слюнка, стомашен сок, жлъчка, сок на панкреаса), които участват в храносмилателния процес.
3. Функцията на абсорбцията е транспортирането на витамини, минерали, аминокиселини и монозахариди в резултат на разпадането на храната от чревния лумен в кръвта и лимфата.
4. Екскретор - премахва от човешкото тяло токсични вещества, химични съединения и лекарства, влизащи в храносмилателната тръба от кръвта.

Всички функции са взаимно свързани помежду си, без да е изпълнено едно, нормалното функциониране на целия стомашно-чревен тракт е невъзможно.

Необходимо е директно да се разграничи стомашно-чревния тракт от цялата храносмилателна система. Структурата на последния включва допълнителни органи, които по един или друг начин участват в храносмилателния процес. Слюнчени жлези, черен дроб, жлъчен мехур, панкреас.

Как са подредени нещата

Структурата на човешкия стомашно-чревен тракт на снимката винаги прилича на вертикална диаграма: различни части от общата храносмилателна тръба следват един друг - това са органите на храносмилателния тракт. Всеки от тях изпълнява своята уникална функция, без нормалното функциониране на един, по принцип процесът на храносмилането не може да се осъществи изцяло. Неизпълнението на отделен етап ще доведе до нарушения на всички останали части на процеса.

Структурата на стената на храносмилателната тръба във всички части на стомашно-чревния тракт на човека е една и съща. Първият вътрешен слой е лигавицата, в червата има много вълнисти израстъци и части от лимфоидна тъкан, в които се произвеждат клетки, които участват в имунната защита. На следващо място идва субмукозния разхлабен слой съединителна тъкан, в който се намират кръвоносните съдове, нервните влакна, лимфните възли, жлезите, които произвеждат слуз, след това мускулният слой и външната обвивка (перитонеум), които предпазват от увреждане. Всички органи на тракта са кухи, т.е. отворени във всяка друга кухина, образувайки единна храносмилателна система.

Основните отдели на храносмилателния тракт

Човешкият стомашно-чревен тракт може да бъде сравнен с хранително-преработвателно предприятие в полезни вещества за осигуряване на тялото с енергия и материал за изграждане на клетки. Стомашно-чревният тракт се състои от следните отдели:

1. Тънките черва - има сложна структура, състоящи се от следните раздели:
2. Стомахът - на снимката прилича на бутилка, шията на която се затваря (долния езофагеален сфинктер), когато храната падне от хранопровода тук. Тук еднократната храна е от 2 до 3 часа, затоплена, овлажнена, обработена със стомашен сок, съдържащ солна киселина (убива патогени) и пепсин, който започва процеса на разграждане на протеините.
3. В хранопровода - тук храната идва от фаринкса, поради гладките мускули, тя е успешно избута през него директно в стомаха.
4. Фарнксът е разположен на кръстопътя на стомашно-чревния и дихателния тракт. Когато храната минава през нея, епиглотисът блокира входа на ларинкса и трахеята, така че човек да не се задуши.
5. Устна кухина - цялата структура започва с нея. Тук идва храна. Там се подлага на механична обработка, смесване със слюнка, процесът на храносмилането започва с разграждането на въглехидратите от ензима амилаза. След това, гърлото влиза в гърлото.
   1. Дуоденът е дълъг около 30 см. Под действието на сока на панкреаса и жлъчката, влизайки през съответните канали на панкреаса и жлъчния мехур, протеиновото храносмилане продължава, разграждането на мазнини и въглехидрати се извършва;
   2. Йеунумът е дълъг около два метра, в този участък има голям брой вълни, през които се получава основната абсорбция в кръвта на всички полезни вещества;
   3. Илеумът се намира в дясната страна на корема, тук се разделя хидролизата и абсорбцията на хранителните съставки.
6. Двоеточие е крайната част на стомашно-чревния тракт, дължината му е около един и половина метра. Състои се също от три части: сляпото черво (с придатъчен апендикс), дебелото черво (възходящо, напречно, низходящо, сигмоидно) и ректума, завършващо с ануса. Тук идва около два литра течно съдържание.

Експерти говорят за това как работи стомашно-чревния тракт:

Основната функция на тази секция на стомашно-чревния тракт е абсорбцията на вода и електролити, образуването на крайния стол от неразградени остатъци и екскрецията. Фекалните маси първо се събират и натрупват в ректума, държани от сфинктера. Когато секцията ампула се опъне, се изпраща сигнал към мозъка, сфинктерът се отпуска и съдържанието на ректума се извежда през ануса (ануса).

Стомашно-чревният тракт е тясно свързан в човешкото тяло с други органи и системи. Затова болестите на някои неизбежно засягат състоянието на другите, предизвиквайки реакции и неуспехи.

Нищо чудно, че казват, че лекарите лекуват не едно заболяване, а човек като цяло. Здравият храносмилателен тракт никога няма да предизвика развитието на хемороиди, което значително ще улесни диагностиката и лечението на заболяването.

Анатомия на стомашно-чревния тракт на човека

Човешката дейност зависи от енергията, която влиза в тялото от стомашно-чревния тракт. Това е най-важната система, състояща се от много отдели и кухи органи, а нарушаването на нейната работа води до сериозни здравословни проблеми. Как действа човешкият стомашно-чревен тракт и какви са особеностите на неговата дейност?

Функции на стомашно-чревната система

Стомашно-чревният тракт има много функции, които са свързани с усвояването и храносмилането на храната, както и с изтеглянето на остатъците отвън.

Те включват:

• смилане на храна, промотирането му през началните части на системата, преместването й по езофагеалната тръба към други отдели;
• производство на вещества, необходими за нормалното храносмилане (слюнка, киселини, жлъчка);
• транспортиране на хранителни вещества, които се образуват в резултат на разцепването на хранителни продукти в кръвоносната система;
• екскреция на токсини, химични съединения и шлаки, които се поемат с храна, лекарства и др.

В допълнение, някои участъци от стомашно-чревния тракт (в частност стомаха и червата) участват в защитата на организма от патогени - те отделят специални вещества, които унищожават бактерии и микроби, а също така служат като източник на полезни бактерии.

От момента, в който се консумира храна и докато се извади неразградения остатък, отнема около 24-48 часа и през това време успява да преодолее 6-10 метра от пътя, в зависимост от възрастта на човека и характерните черти на тялото му. Всеки един от отделите в този случай изпълнява функцията си, като в същото време те силно взаимодействат помежду си, като по този начин осигуряват нормалната работа на системата.

Основните отдели на храносмилателния тракт

Отделите, които са най-важни за храносмилането, включват устната кухина, хранопровода, стомашната кухина и червата. Освен това, определена роля в тези процеси играят черният дроб, панкреаса и други органи, които произвеждат специални вещества и ензими, които насърчават разграждането на храната.

Устна кухина

Всички процеси, които се случват в храносмилателния тракт, възникват в устната кухина. След като попадне в устата, тя се дъвче и нервните процеси, които се намират на лигавицата, предават сигнали към мозъка, поради което човек различава вкуса и температурата на храната и слюнчените жлези започват да функционират енергично. Повечето вкусови пъпки (папили) са локализирани в езика: зърната на върха разпознават сладкия вкус, кореновите рецептори възприемат горчивия вкус, а централните и страничните части възприемат киселия вкус. Храната се смесва със слюнка и частично се разделя, след което се образува еднократна храна.

Анатомия на устната кухина на човека

В края на процеса на образуване на бучки, мускулите на фаринкса влизат в движение, в резултат на което влиза в хранопровода. Фарнксът е кухо подвижен орган, състоящ се от съединителна тъкан и мускули. Нейната структура не само допринася за популяризирането на храната, но и предотвратява навлизането му в дихателните пътища.

хранопровод

Мека еластична кухина с удължена форма, с дължина около 25 см. Тя свързва гърлото със стомаха и преминава през цервикалния, гръдния и частично през коремната част. Стените на хранопровода са в състояние да се разтеглят и свиват, което осигурява безпрепятствено натискане на храносмилателната тръба през тръбата. За да се улесни този процес, важно е да се дъвче добре - поради това тя придобива полу-течна консистенция и бързо попада в стомаха. Течната маса преминава през хранопровода за около 0.5-1.5 секунди, а твърдата храна отнема около 6-7 секунди.

стомах

Стомахът е един от основните органи на стомашно-чревния тракт, който е предназначен да усвоява бучки, които са попаднали в него. Има външен вид на леко удължена кухина, дължината е 20-25 см, а капацитетът е около 3 литра. Стомахът се намира под диафрагмата в епигастралната корема, а изходната секция е заварена към дванадесетопръстника. Непосредствено на мястото, където стомахът преминава в червата, има мускулен пръстен, наречен сфинктер, който се свива при транспортиране на храна от един орган на друг, като го предпазва от връщане в стомашната кухина.

Особеността на структурата на стомаха е липсата на стабилна фиксация (тя е прикрепена само към хранопровода и дванадесетопръстника), поради което обемът и формата му могат да варират в зависимост от количеството консумирана храна, състоянието на мускулите, близките органи и други фактори.

В тъканите на стомаха има специални жлези, които произвеждат специална течност - стомашен сок. Състои се от солна киселина и вещество, наречено пепсин. Те са отговорни за обработката и разделянето на храната, която идва от хранопровода към тялото. В стомашната кухина храносмилателните процеси не са толкова активни, колкото в други части на стомашно-чревния тракт - храната се смесва в хомогенна маса и поради действието на ензимите се превръща в полутечна бучка, която се нарича химус.

След завършване на всички процеси на ферментация и смилане на храна, химусът се изтласква в портиерката и оттам достига до чревната област. В частта на стомаха, където е разположен портиерът, има няколко жлези, които произвеждат биоактивни вещества - някои от тях стимулират локомоторната активност на стомаха, други влияят на ферментацията, т.е. активират или редуцират.

Анатомия на стомаха: кръвоснабдяване

черва

Червата са най-голямата част от храносмилателната система и в същото време е един от най-големите органи на човешкото тяло. Дължината му може да достигне от 4 до 8 метра в зависимост от възрастта и индивидуалните характеристики на човешкото тяло. Той се намира в коремната област и изпълнява няколко функции наведнъж: окончателното смилане на храната, усвояването на хранителните вещества и отстраняването на неразградени остатъци.

Тялото се състои от няколко вида черва, всяка от които изпълнява специална функция. За нормалното храносмилане е необходимо всички отдели и части на червата да взаимодействат помежду си, така че между тях няма прегради.

За усвояването на основните вещества за тялото, които се случват в червата, отговорите на вълните са покриващи вътрешната им повърхност - разграждат витамините, обработват мазнините и въглехидратите. В допълнение, червата играят важна роля в нормалната функция на имунната система. Там живеят полезни бактерии, които унищожават чужди микроорганизми, както и гъбични спори. В червата на един здрав човек, броят на полезните бактерии е по-голям от този на гъбените спори, но при неправилно функциониране те започват да се размножават, което води до различни заболявания.

Червата се разделят на две части - тънка и дебела. Няма ясно разделение на органа на части, но има някои анатомични разлики между тях. Диаметърът на червата на дебелия участък е средно 4-9 см, а тънкият - от 2 до 4 см, първият е с розов оттенък, а вторият е светлосив. Мускулатурата на тънкия участък е гладка и надлъжна, а в дебелината има издатини и жлебове. Освен това има някои функционални различия между тях - есенциалните хранителни вещества се абсорбират в тънките черва, а в дебелото черво се образуват и натрупват изпражнения и разцепване на мастноразтворими витамини.

Анатомия на дебелото черво

Тънко черво

Тънките черва са най-дългият участък от органа, който се простира от стомаха до дебелото черво. Той изпълнява няколко функции - по-специално, той е отговорен за процесите на разделяне на диетичните фибри, производството на редица ензими и хормони, усвояването на полезни вещества и се състои от три части: дванадесетопръстника, йеюнума и илеума.

Структурата на всяка от тях, от своя страна, включва гладката мускулатура, съединителната и епителната тъкан, които са разположени в няколко слоя. Вътрешната повърхност е облицована с вълни, които насърчават абсорбцията на микроелементи.

път

Път е система от терминали, последователно подредени в пространството, осигуряващи преминаването на нещо.

Например:
Път Е1 е приемо-предавателна система с Е1 интерфейси последователно подредени в пространството, позволявайки на Е1 сигнала да премине между точките на комуникация без изкривяване, компенсирайки загубите на енергия, които възникват, когато се предава в пространството, което служи за организиране на многоканална комуникация между точките на контакт на големи разстояния.

Сибирският път е система от специално оборудвани точки по пътя от европейската част на Русия през Сибир до границите на Китай, от Москва до Калган.
В тези точки можете да ядете в механа, да спите, да сменяте коне. Тези точки компенсират загубата на енергия, която е възникнала по време на нейното предаване в пространството, включително и за организиране на комуникацията между комуникационните точки на големи разстояния, чрез посланици.

Анатомия на стомашно-чревния тракт (GIT)

Храносмилателната система е система от човешки органи, състояща се от храносмилателния или стомашно-чревния тракт, черния дроб и панкреаса, предназначени да обработват храната, да извличат от нея хранителни вещества, да ги абсорбират в кръвта и да отделят неразградени остатъци от тялото.

Анатомия на стомашно-чревния тракт (ГИ)

Средно от 24 до 48 часа преминава между абсорбцията на храната и изригването на неразградени остатъци от тялото. Разстоянието, което еднократно преодолява храната в това време, се движи по храносмилателния тракт, варира от 6 до 8 метра, в зависимост от индивидуалните характеристики на човека.

Уста и гърло

Устната кухина е началото на храносмилателния тракт.

Отпред е ограничена от устни, от горе - с твърдо и меко небце, отдолу - с езиково и хиоидно пространство, а от двете страни - с бузи. През гърлото (провлак на гърлото), устната кухина комуникира с фаринкса. Вътрешната повърхност на устната кухина, както и други части на храносмилателния тракт, е покрита със слизеста мембрана, върху повърхността на която се разширява голям брой канали на слюнчените жлези.

Долната част на мекото небце и ръцете се формират главно от мускулите, включени в акта на преглъщане.

Езикът е подвижен мускулен орган, разположен в устната кухина и допринасящ за процесите на дъвчене на храна, преглъщане, смучене. В езика се различават тяло, връх, корен и гръб. Отдолу, от страни и частично отдолу, езикът е покрит със слизеста мембрана, която расте заедно с мускулните влакна и съдържа жлези и нервни окончания, които служат за усещане на вкус и допир. На гърба и тялото на езика, лигавицата е груба поради големия брой папили на езика, които разпознават вкуса на храната. Тези, които се намират на върха на езика, са настроени на възприемането на сладък вкус, в корена - горчиво, а зърната са разпознати кисело по средата и страничните повърхности на езика.

От долната повърхност на езика до венците на долните предни зъби има гънка на лигавицата, наречена юзда. От двете му страни, на дъното на устната кухина, се отварят каналите на субмандибуларните и сублингвалните слюнчени жлези. Екскреторният канал на третата, паротидна слюнна жлеза, се отваря в очакване на устата върху лигавицата на бузата, на нивото на горния втори голям молар.

Фарнксът е мускулна тръба с дължина 12–15 см, свързваща устната кухина с хранопровода, разположена зад ларинкса и се състои от 3 части: назофаринкса, орофаринкса и ларингеалната част, която се намира от горната граница на ларингеалния хрущял (епиглотис), която затваря входа на дихателните пътища преглъщане, преди да влезе в хранопровода.

хранопровод

Хранопровода, свързващ фаринкса със стомаха, се намира зад трахеята - цервикалната област, зад сърцето - гръдната и зад левия лоб на черния дроб - коремната.

Хранопровода е мека еластична тръба с дължина около 25 см, която има 3 стеснения: горна, средна (аортна) и по-ниска - и осигурява движението на храната от устата в стомаха.

Хранопровода започва на нивото на 6-тия шиен прешлен в задната част (предната хрущялна хрущял), на нивото на 10-ия гръден прешлен преминава през езофагеалния отвор на диафрагмата и след това преминава в стомаха. Стената на хранопровода е в състояние да се простира по време на преминаването на храносмилателната кухина и след това да се свие, като я бута в стомаха. Добрата дъвка импрегнира храната с голямо количество слюнка, става по-течна, което улеснява и ускорява преминаването на храносмилателната бучка в стомаха, така че храната трябва да се дъвче възможно най-дълго. Течната храна преминава през хранопровода за 0.5-1.5 секунди, а твърдата - за 6-7 секунди.

В долния край на хранопровода има мускулен констриктор (сфинктер), който не позволява рефлукс (рефлукс) на киселинното съдържание на стомаха в хранопровода.

Стената на хранопровода се състои от 4 мембрани: съединителна тъкан, мускул, субмукоза и лигавица. Слизестата мембрана на хранопровода е надлъжна гънка на многопластов плосък некератизиращ епител, осигуряващ защита от увреждане от твърда храна. Субмукозната мембрана съдържа жлези, които отделят слуз, което подобрява преминаването на еднократната храна. Мускулната мембрана се състои от 2 слоя: вътрешен (кръгъл) и външен (надлъжен), който просто ви позволява да осигурите промотирането на храна през хранопровода.

Особеността на движенията на мускулите на хранопровода по време на поглъщане е потискане от следващия глътка на перисталтичната вълна на предишната глътка, ако предишната глътка не премине в стомаха. Честите повтарящи се фаринкси напълно инхибират езофагиалната перисталтика и отпускат долния езофагеален сфинктер. Само бавен фаринкс и освобождаване на хранопровода от предишната бучка храна създават условия за нормална перисталтика.

стомах

Стомахът е предназначен за предварително третиране на храносмилателни бучки, попадащи в него, състоящ се в излагане на химикали (солна киселина) и ензими (пепсин, липаза), както и смесването му. Той има външен вид на форма с форма на торба с дължина около 21-25 сантиметра и капацитет до 3 литра, разположена под диафрагмата в епигастралната (епигастралната) корема (вход в стомаха и тялото на стомаха). В този случай дъното на стомаха (горната част) се намира под левия купол на диафрагмата, а изходната част (вратаря) се отваря в дванадесетопръстника в дясната страна на коремната кухина, частично преминавайки под черния дроб. Пряко в пилора, на мястото на прехода на стомаха в дванадесетопръстника, има мускулен компресор (сфинктер), който регулира потока от храни, преработени в стомаха в дванадесетопръстника, без да позволява връщането на храната в стомаха.

В допълнение, горният вдлъбнат ръб на стомаха се нарича по-малка кривина на стомаха (насочена към долната повърхност на черния дроб), а долната изпъкнала - по-голямата кривина на стомаха (насочена към далака). Липсата на твърда фиксация на стомаха по цялата й дължина (прикрепена само в точката на влизане на хранопровода и излизане в дванадесетопръстника) прави централната му част много подвижна. Това води до факта, че формата и размерите на стомаха могат да варират значително в зависимост от количеството храна, съдържаща се в него, тонуса на мускулите на стомаха и коремните мускули и други фактори.

Стените на стомаха от всички страни са в контакт с органите на коремната кухина. Зад и вляво от стомаха е далакът, зад него е панкреасът и левият бъбрек с надбъбречната жлеза. Предната стена е в непосредствена близост до черния дроб, диафрагмата и предната коремна стена. Следователно, болката при някои заболявания на стомаха, по-специално на пептична язва, може да бъде на различни места в зависимост от местоположението на язвата.

Това е погрешно схващане, че ядената храна се усвоява в реда, в който е попаднал в стомаха. Всъщност, в стомаха, както и в бетонобъркачката, храната се смесва в хомогенна маса.

Стената на стомаха има 4 основни мембрани - вътрешната (лигавица), субмукозна, мускулна (средна) и външна (серозна). Дебелината на стомашната лигавица е 1,5-2 милиметра. Самата обвивка е покрита с еднопластов призматичен епител, съдържащ стомашни жлези, състоящ се от различни клетки, и образува голям брой насочени в различни посоки стомашни гънки, които са разположени предимно на задната стена на стомаха. Слизестата мембрана е на стомашните полета с диаметър от 1 до 6 милиметра, върху които има стомашни ями с диаметър 0.2 милиметра, заобиколени от вилозни гънки. Тези отвори откриват изходи на каналите на стомашните жлези, които произвеждат солна киселина и храносмилателни ензими, както и слуз, която предпазва стомаха от агресивното им влияние.

Субмукозната мембрана, разположена между лигавиците и мускулните мембрани, е богата на разхлабена влакнеста съединителна тъкан, в която са разположени съдови и нервни плексуси.

Мускулната мембрана на стомаха се състои от 3 слоя. Външният надлъжен слой е продължение на едноименния хранопровод. При по-малката кривина тя достига най-голямата дебелина, а при по-голямата кривина и дъното на стомаха става по-тънка, но заема голяма повърхност. Средният кръгъл слой е продължение на едноименния хранопровод и напълно покрива стомаха. Третият (дълбок) слой се състои от наклонени влакна, чиито снопчета образуват отделни групи. Намаляването на 3 многопосочни мускулни слоя осигурява висококачествено смесване на храната в стомаха и движението на храната от стомаха в дванадесетопръстника.

Външната обвивка осигурява фиксацията на стомаха в коремната кухина и предпазва другите мембрани от проникването на микроби и от прекомерно разтягане.

През последните години е установено, че млякото, което преди е било препоръчвано за намаляване на киселинността, не намалява, а донякъде повишава киселинността на стомашния сок.

дванадесетопръстник

Дуоденът е началото на тънките черва, но е толкова тясно свързан със стомаха, че има дори ставно заболяване - пептична язва.

Тази част от червата има своето любопитно име, след като някой е забелязал, че дължината му е средно равна на ширината на дванадесетте пръста, т.е. приблизително 27-30 сантиметра. Дуоденът започва веднага след стомаха, като покрива подкова главата на панкреаса. В тази черва се разграничават горните (луковицата), низходящите, хоризонталните и възходящите части. В низходящата част в горната част на голямата (Vater) дуоденална папила има устата на общ жлъчен канал и панкреатичен канал. Възпалителните процеси в дванадесетопръстника, и по-специално язви, могат да причинят нарушения в жлъчния мехур и панкреаса, до възпалението им.

Стената на дванадесетопръстника се състои от 3 мембрани - серозен (външен), мускулен (среден) и лигавичен (вътрешен) със субмукозен слой. С помощта на серозната мембрана тя се фиксира почти неподвижно на задната стена на коремната кухина. Мускулният слой на дванадесетопръстника се състои от 2 слоя гладки мускули: външен - надлъжен и вътрешен - кръгъл.

Слизестата мембрана има специална структура, която прави клетките устойчиви както на агресивната среда на стомаха, така и на концентрирани жлъчни и панкреасни ензими. Слизестата мембрана образува кръгови гънки, гъсто покрити с подобни на пръсти процеси - чревни влакна. В горната част на червата в субмукозния слой са сложни дуоденални жлези. В долната част, дълбоко в лигавицата, се намират тръбни чревни жлези.

Дванадесетопръстника е началото на тънките черва, където започва процесът на чревно храносмилане. Един от най-важните процеси, протичащи в дванадесетопръстника, е неутрализирането на киселинното стомашно съдържание, използвайки както собствения си сок, така и жлъчката, идваща от жлъчния мехур.

Анатомия и физиология на храносмилателния тракт Обща информация за храносмилателната система

Процесът на физическа и химична обработка на хранителните вещества в стомашно-чревния тракт се нарича разграждане.

Храносмилателната система (systema digestorium) включва:

Храносмилателния тракт (храносмилателната тръба, храносмилателния канал).

Функции на храносмилателната система:

- механична и химическа обработка на храни;

- насърчаване на хранителната маса чрез храносмилателния канал;

- абсорбция на хранителни вещества и вода в кръвния поток и лимфното легло;

- отстраняване на неразградени хранителни остатъци от тялото под формата на изпражнения.

Храносмилането е начален етап на метаболизма.

Храносмилателен тракт (канал)

Тя е с дължина 8-10 м, започва с отваряне на устата и завършва с ануса. В лумена на стомашно-чревния канал се отварят отделителните канали на храносмилателните жлези.

Стената на храносмилателния канал се състои от три мембрани: лигавица, мускулна и съединителна тъкан (adventitational) или серозна. Между лигавицата и мускулните мембрани е подмукозен слой, който е представен от разхлабена съединителна тъкан. В този слой се намират кръвоносните съдове, лимфните съдове и нервите.

Серозната мембрана, която покрива стените и органите на коремната кухина, се нарича перитонеума.

Отдели за храносмилателния тракт:

D) тънкото черво: - дванадесетопръстника;

Е) дебелото черво: сляпо с апендикс, възходящо дебело черво, напречно дебело черво, низходящо дебело черво, сигмоидно дебело черво, ректум.

- черен дроб; голямо храносмилане

- панкреаса. жлези

Устна кухина (cavitas oris)

Храносмилателният канал започва с устната пукнатина (rima oris), която е ограничена от червената граница на горните и долните устни. Оралната фисура води до устната кухина.

Устната кухина е първата част на храносмилателния тракт.

Функции за устна кухина:

- вкусово възприемане на храната;

- чувствителност към чувствителност, температура и болка;

- механична обработка на храни - дъвчене, смесване, образуване на еднократна храна;

- химическа обработка на храните - овлажняваща храна и началото на разграждането на въглехидратите чрез ензими на слюнката;

- речево-формираща функция (език);

- защитни (палатинални и езикови сливици - органите на имунната система, лизозим на слюнката - бактерицидна функция);

- участие в акта на преглъщане (език, меко небце).

Устната кухина е разделена на две части:

Вестибулумът на устната (vestibulum oris) е цепнато пространство, ограничено от предната и страничната част на лигавицата на устните и бузите, и зад гърба на зъбите и венците.

Дъгата (гингивата) е лигавична мембрана, покриваща алвеоларните процеси на челюстите и плътно прилепнала към периоста (възпаление на венците - гингивит).

В навечерието на устата на нивото на горната втора голяма кухина се отваря каналът на паротидната слюнчена жлеза и малките жлези на лабиален и бузи.

Ограничено: - отгоре - твърдо и меко небе;

- отпред и отстрани - със зъби и венци;

- по-долу - мускулната диафрагма на устата, образувана от максиларно-хипоглосния мускул, над който се намира езикът.

- зад - всъщност устната кухина комуникира с орофаринкса през отвора - гърлото.

Фарнксът е ограничен от мекото небце, от страните от небцето и от палатинските сливици, отдолу от корена на езика.

Небцето (palatum) е разделено на твърдо и меко.

Твърдото небце (palatum durum) се формира от неблагоприятните процеси на горните челюсти и хоризонталните плочи на небцето, покрити с лигавица.

Мекото небце (palatum molle) се намира зад твърдото небце, образувано от набраздени мускули и лигавица, която я покрива отгоре и отдолу.

В мекото небце излъчват:

- вълната (издатина в средата);

- предната небцето дъга (небцето-езика);

- задната част на палаталата (палатин и фарингеален).

Между паланените дъги има палатинени сливици (tonzinale palatinae), органи на имунната система, състоящи се от лимфоидна тъкан, а възпалението им е тонзилит (тонзилит).

В устата се отварят зъби, език и слюнчени жлези.

Слизестата мембрана на устната кухина е покрита с стратифициран плосък несквамозен епител.

Възпалението на устната лигавица се нарича стоматит.

Структурата на човешкия стомашно-чревен тракт

В продължение на много години, неуспешно се борят с гастрит и язви?

„Ще бъдете изумени колко лесно е да се лекува гастрит и язви, като се приема всеки ден.

Анатомията на стомашно-чревния тракт е комплекс от органи, които осигуряват жизнената активност на организма. Структурата на стомашно-чревния тракт е органите на човек, последователно разположен и изобразен като кухини. Кухите пространства са взаимосвързани и представляват единен канал за приемане, промяна на качествената структура и изнасяне на храна. Дължината на целия канал е около 8,5 - 10 метра. Всеки кух (празен от вътрешната страна) орган е заобиколен от обвивки (стени), идентични по структура.

Стомашно-чревна стена

Корпусите на кухите канали имат следната структура:

1. Вътре в стените на стомашно-чревния тракт подплата на епитела - слой от лигавични клетки в пряк контакт с храната. Мукозата изпълнява три задачи:

• защита срещу увреждане (физически или токсични ефекти);
• ензимно разграждане на хранителни вещества, витамини, минерали (париетално разграждане, извършвано в тънките черва);
• прехвърляне на течности в кръвта (засмукване).

1. След като лигавицата е субмукозен слой, състоящ се от съединителна тъкан. Самата тъкан не притежава функционален компонент, съдържа многобройни венозни, лимфоидни и нервни натрупвания.
2. Мускулната мембрана след нея има неравномерна дебелина в различни области на стомашно-чревния тракт. Дадена е функция за насърчаване на храната през храносмилателната тръба.
3. Външният слой на стените е представен от перитонеума (или серозна мембрана), която предпазва органите от външни увреждания.

Основните органи на стомашно-чревния тракт

Анатомията на човешкия стомашно-чревен тракт е интеграция на храносмилателния тракт и жлезите, които синтезират храносмилателната секреция.

Отделенията на стомашно-чревния тракт включват следните органи:

• Първоначалната част е устната фисура (устната кухина).
• Мускулна тръба под формата на цилиндър (фаринкс).
• Мускулният канал, свързващ стомашния сак и фаринкса (хранопровода).
• Кухнен резервоар за преработка на храни (стомах).
• Тънка тръба с дължина около 5 метра (тънко черво). Състои се от първоначално разделяне (дванадесетопръстника), средна (иеюнум) и долна (илеума).
• Долна (обща) част на храносмилателния тракт (дебелото черво). Тя се състои от: първоначалната сакула или сляпото черво с апендикса на апендикса, системата на дебелото черво (възходящ, напречен, низходящ, сигмоиден) и крайното отделение - ректума.

Всички отдели на стомашно-чревния тракт са снабдени с определени функции, които съставляват целия процес на храносмилане, който е оригинален в сложния механизъм на метаболизма.

Устна кухина

Основната част на храносмилателния тракт включва:

• мускулно-дермален орган (устни);
• лигавицата, облицоваща кухината (венците);
• два реда костни образувания (зъби);
• подвижен мускулен орган със сгъвка, преминаваща към венците (езика);
• уста, ограничено твърдо и меко небце;
• слюнчени жлези.

Функционална цел на отдела:

• механично смилане, химическа обработка и диференциране на вкуса на храната;
• оформяне на звука;
• дишане;
• защита на патогените.

Езикът и мекото небце участват в процеса на преглъщане.

лястовица

Той има формата на фуния, локализиран е пред 6-тия и 7-ия шиен прешлен. Структурата се състои от горната, средната и долната част (съответно назофаринкса, орофаринкса, хипофаринкса).

Свързва устата с мускулния канал на хранопровода. Участва в процесите:

• дишане;
• производство на реч;
• рефлекторно свиване и отпускане на мускулите за насърчаване на храна (поглъщане);

Фарнксът е оборудван с механизъм за защита срещу ефектите на външни негативни фактори.

хранопровод

Плосък мускулен канал с дължина до 30 см, състоящ се от цервикалната, гръдната и коремната част, завършващ със сърдечен клапан (сфинктер). Клапанът затваря стомаха, за да предотврати изхвърлянето на храна и киселина отзад (в хранопровода). Основната задача на организма е да премести храната към стомаха за по-нататъшната й обработка (храносмилането).

стомах

Схемата на стомаха включва четири основни области, разделени помежду си произволно:

• Сърдечна (над сърдечна и субкардиална) зона. Намира се на кръстопътя на стомаха и хранопровода, снабден със затваряща пулпа (клапан).
• Горна част или арка. Тя се намира от лявата страна под диафрагмата. Оборудван с жлези, които синтезират стомашен сок.
• Орган на тялото. Локализира се под свода, има най-голям обем от всички органи на стомашно-чревния тракт, предназначен е за временно съхраняване на храната, идваща от мускулния канал, и разцепването му.
• Портиер или пилорична област. Поставен на дъното на системата, свързващ стомаха и червата чрез пилорния (изходен) клапан.

Съдържанието на произведен от стомаха сок е както следва:

• солна (HCI) киселина;
• ензими (пепсин, гастриксин, химозин);
• протеин (муцин);
• ензим с бактерицидни свойства (лизозим);
• минерални соли и вода.

Функционално, стомахът е предназначен за съхранение и обработка на храни, абсорбция на течности и соли.

Смилането на храната става под действието на стомашния сок и мускулните контракции на тялото. При празен стомах производството на сок спира. Полученото полутвърдо вещество (химус) с помощта на вагуса (блуждаещия нерв) се изпраща в дванадесетопръстника.

Тънко черво

Извършва основната работа по преработката на храната (коремна и париетална храносмилане), неутрализираща киселина, както и функцията на абсорбция (абсорбция) на полезни вещества за тяхното доставяне в кръвния поток.

Състои се от три зони:

• Дванадесетопръстника. Отговаря за работата на изходната пулпа (своевременна и редовна редукция). Осигурява се с стомашен, панкреасен, чревен сок и жлъчка. Алкалната секреция се синтезира от жлези, разположени в стените на тялото. Под въздействието на тези флуиди настъпва процесът на усвояване на химуса.
• Част от тънкото черво. Гладният мускулен орган участва в храносмилателната процедура. Без ясни граници, тя се премества в следващата зона - илеума.
• Илеума. Анатомично покрит с перитонеум от всички страни, участва активно в разделянето на хранителни вещества и други вещества. Завършва с илеоцекален сфинктер, отделящ големия и тънките черва.

В тънките черва завършва процедурата за разделяне на храната.

Дебело черво

Долната зона на стомашно-чревния тракт, надарена с функция на абсорбция на течности и образуването на екскременти. Тялото не отделя сок, произвежда лигавица за екскреторно-формиращия процес.

Той е разделен на няколко зони:

• Цекума. Оборудван е с процес, който не играе голяма роля в тялото - приложение.
• Системата на дебелото черво се състои от четири органични зони (възходяща, напречна, низходяща, сигмоидна), които не участват в процеса на преработка на храни. Функционалната цел е усвояването на хранителни вещества, активирането на движението на преработените храни, образуването, узряването и екскрецията на екскременти.
• Ректума. Обща площ на храносмилателния тракт. Проектиран за натрупване на фекални образувания. Структурата има силен мускулен клапан (анален сфинктер). Основната функция е динамичното освобождаване на червата от натрупаните екскременти през ануса.

Сложната структура на стомашно-чревния тракт на човека изисква особено внимание. Неизправностите на един от органите неизбежно водят до прекъсвания в работата на цялата храносмилателна система.

Анатомия на храносмилателния тракт

Стомашно-чревният тракт (GIT) е система от органи, предназначени да обработват храната и да извличат от нея хранителни вещества, последвана от абсорбцията им в кръвта и освобождаването на остатъци от тялото, които не се усвояват.

Отделения на храносмилателната система

Храносмилателната система на човека включва следните отдели:
- устната кухина
- глътка,
- хранопровод,
- стомах,
- тънкото черво,
- двоеточие,
- ректума,
- Анус.

Съставът на храносмилателната система включва също:
- слюнчени жлези,
- черния дроб и жлъчния мехур,
- панкреас.

Устна кухина

Устата е физиологично отваряне, през което храната влиза и диша. Тя е оградена с устни, а в устата има език и зъби. Основната функция на този отдел е механичното смилане на храната и нейната обработка с ензими на слюнчените жлези, т.е. началото на храносмилането. Най-честите патологии: кариес, пародонтит, глосит и др.

лястовица

Това е част от дихателните пътища и храносмилателната тръба, която служи като свързваща връзка между кухините на носа и устата от едната страна и ларинкса и хранопровода от другата. Прилича на фуниеобразен канал с дължина 11-12 см. На ниво около VI шиен прешлен, стесняващ се, фаринксът преминава в хранопровода. Той е предразположен към болести като фарингит, тонзилит, възпаление на сливиците.

хранопровод

Част от храносмилателния канал, който е куха мускулна тръба, през която храносмилателната тръба влиза в стомаха от фаринкса. Възрастният хранопровод е дълъг 25–30 см. Започва в областта на шията приблизително на нивото на VI - VII шиен прешлен, след това преминава през медиастинума в гръдната кухина и завършва на нивото на Х - ХІ гръден прешлен в коремната кухина, попадайки в стомаха. Такива патологии като езофагит, химическо и механично увреждане, разширени вени и др. Са характерни за хранопровода.

стомах

Стомахът е кух мускулен орган, разположен в лявата хипохондрия и горната коремна кухина. Горният отвор на стомаха се намира на нивото на XI гръдния прешлен, а долният - на нивото на лумбалния I. Стомахът служи като резервоар за погълната храна. В допълнение, това е неговото химично смилане. За тази цел в стомаха настъпва секреция на биологично активни вещества, солна киселина и се усвояват хранителни вещества. Обемът на празния стомах е около 500 ml, но при хранене той може да се разтегне до един литър. Основните заболявания на стомаха са гастрит, язви и полипи.

Тънко черво

Това е частта от храносмилателния тракт, която се намира между стомаха и дебелото черво. Това е мястото, където се осъществяват процесите на храносмилане.

Дуоденът е началната част на тънките черва, която следва веднага след стомаха. Това име се дължи на факта, че дължината му е приблизително дванадесет ширини на пръста. Тя е анатомично и функционално тясно свързана с храносмилателните жлези - черния дроб с жлъчния мехур и панкреаса.

Йеунумът е средната част на тънките черва между дванадесетопръстника и илеума. Името му идва от факта, че когато дисекцията на анатомите обикновено я намира празна. Петли на йеюнума са разположени в горната част на лявата част на корема.

Илеумът е долната част на тънките черва, следваща йеюнума и пред предната част на сляпото черво, от които се отделя с илео-цекална клапа или баухиниева клапа. Няма ясно дефинирана анатомична формация, която да разделя йеюнума и илеума. Въпреки това, илеумът има по-голям диаметър, по-дебела стена и е по-богат снабден с съдове.

Най-често в тънките черва възникват възпалителни процеси - ентерит.

Дебело черво

Cecum - началната част на дебелото черво, която има външен вид на малка чанта. От задната му стена се появява червеобразен стреля или листа от апендикс.

Колонът е основната част на дебелото черво. Тя не участва пряко в храносмилането. Неговата функция е усвояването на вода и електролити и превръщането на сравнително течна храна в по-плътни изпражнения. Условно разпределете възходящо, напречно, низходящо и сигмоидно дебело черво.

За дебелото черво са характерни болести като улцерозен колит, синдром на раздразнените черва и др.

ректум

Това е последната част от храносмилателния тракт, разположена между сигмоидния дебел и ануса. Ректумът не е ректум. Тя преминава по сакрума и образува два завоя. Неговата функция е натрупването на изпражнения. Има два мускулни сфинктера, затварящи лумена на червата и задържащи фекалните му маси. Основната патология на ректума е неговото възпаление, травма и образуването на полипи.

Анален отвор

Анусът е ануса, през който изпражненията се отделят от тялото. Най-често в тази област има заболявания като хемороиди. Парапроктит, анални фисури и др.

Слюнчени жлези

Жлези, разположени в устата и слюнка. Има малки слюнчени жлези, които се намират в лигавицата на устната кухина, и 3 двойки големи слюнчени жлези: субмандибуларна, паротидна и сублингвална. Тези органи са по-податливи на възпалителни процеси и образуването на кисти, когато са блокирани.

черен дроб

Това е жизненоважен вътрешен орган, разположен в коремната кухина под диафрагмата и притежаващ голям брой физиологични функции:
- неутрализиране на отрови и алергени,
- неутрализиране и отстраняване на излишните хормони, витамини, метаболитни продукти,
- участие в процесите на храносмилането (чрез осигуряване на глюкоза в организма), t
- съхраняване на енергийните запаси и регулиране на въглехидратния метаболизъм,
- депозирането на определени витамини и минерали, t
- синтез на холестерол, липиди и регулиране на метаболизма на мазнините,
- синтез на билирубин, жлъчни киселини и жлъчка,
- депо за доста голям обем кръв, която се освобождава в кръвта по време на загуба на кръв или шок,
- синтез на ензими и хормони, които участват активно в храносмилането на тънките черва.

Най-често черният дроб е предразположен към заболявания като хепатит, цироза, образуване на кисти и туморни образувания.

жлъчен мехур

Този орган е резервоар с формата на торба, в който се натрупва жлъчка от черния дроб. Освен това по протежение на общия жлъчен канал той навлиза в дванадесетопръстника. Основните заболявания на жлъчния мехур са: холелитиаза, полипи, холецистит и дискинезия на жлъчния мехур.

панкреас

Това е главната жлеза на храносмилателната система, която има вътрешни и външни секреторни функции. Вътрешната секреция е производство на хормони (например, инсулин). Външната секреция е секрецията на сок на панкреаса, който съдържа храносмилателни ензими. Основните патологии на панкреаса: панкреатит, нарушено продуциране на инсулин и туморни процеси.