Основен / Гастрит

Дуоденална ерозия: симптоми, лечение и прогноза за цял живот

Гастрит

Ерозия на дванадесетопръстника е патологично състояние, характеризиращо се с десквамация на дуоденалната лигавица с образуване на повърхностен дефект. В резултат функционалният слой се поврежда и храносмилателният процес се нарушава.

симптоми

Чревни прояви

  • Болестен синдром Локализацията, интензивността, времето на поява и естеството на болката зависят от местоположението на дефекта на лигавицата. По време на ерозия, разположена над папилата на общия жлъчен канал, болката се появява в горната част на епигастриума, 1,5-2 часа след хранене, те са спазми по характер, съответстващи на перисталтичната вълна, и завършват след следващата закуска. При постбуларни увреждания пациентът се нарушава от болка, постоянна болка в областта на пъпната връв, в епигастриума пациентът се оплаква от тежест.
  • Диспептични симптоми. Проявява се под формата на оригване, често кисел, киселини. Може би образуването на метеоризъм в резултат на недостатъчно усвояване на храната в дванадесетопръстника. Това води до развитие на гнилостни и ферментационни процеси в подлежащия чревен тракт. Често пациентите се оплакват от гадене, а при повръщане те са рядкост, желанието е фалшиво.
  • Нестабилността на стола. Най-често при пациенти с дуоденална ерозия има тенденция към диария. Това се случва по две причини: храната не е достатъчно ферментирала и усвояването на комплексните съединения е трудно.
  • Melena. Черен стол се случва често. Това се дължи на кървенето на увредената лигавица, когато ерозията стига до хороидния сплит и уврежда капилярната стена. Колкото по-голяма е площта и дълбочината на повредата, толкова по-силно ще се прояви симптомът. При малка повреда тестът за окултна кръв показва положителен резултат, а в копрограмата се откриват червени кръвни клетки и хемоглобин.

Екстратестинални прояви

  • Нарушаване на вагусовия тон. Вагусовият нерв иннерва областта на дванадесетопръстника, с увреждане на лигавицата е възможно да се потискат неговите ефекти. Това се проявява под формата на намаляване на сърдечния ритъм, увеличаване на изпотяването, най-често се проявява под формата на хиперхидроза на дланите и краката.
  • Астения. Това е резултат от недостатъчно храносмилане, което води до недостиг на полезни вещества, намаляване на постъпването на калории в тялото. Пациентът се оплаква от слабост, летаргия, апатия, сънливост.
  • Анемия. Това е резултат от няколко фактора. Първо, желязото се абсорбира в червата и в нарушение на работата на дванадесетопръстника се образува желязодефицитна анемия. Второ, постоянното кървене води до образуване на пост-хеморагична желязодефицитна анемия.

причини

  • Helicobacter pylori. Бактерията може да проникне от лумена на стомаха в дванадесетопръстника с химус, може да увреди лигавицата, причинявайки развитие на ерозивен гастродуоденит.
  • Медикаменти. Дългосрочният, неконтролиран прием на стероидни и нестероидни противовъзпалителни средства води до отслабване на защитните свойства на лигавицата и клетъчната деструкция.
  • Гастроезофагеална рефлуксна болест. Слабостта на стомашно-чревния сфинктер води до това, че химусът непрекъснато се премества от стомаха до червата, а тъй като киселинността в различните части на стомашно-чревния тракт е различна, рискът от възпаление се увеличава.
  • Панкреатит или синдром на Zollinger-Ellison (развитието на тумори на панкреаса, водещо до повишено производство на ензими). Тъй като панкреасът произвежда повишено количество ензими, те са способни да увредят собствените клетки на организма, настъпва процес на самостоятелно усвояване.
  • Пушенето. Това води до нарушаване на трофиката на стомашно-чревния тракт, намаляване на местния имунен отговор, разрушаване на лигавицата на стомашно-чревния тракт.
  • Нервен щам. Стресът и депресията водят до повишаване на киселинността на стомаха, буферната система, която защитава дванадесетопръстника и създава в нея алкална среда, се изчерпва и се образува ерозия.
  • Грешки в диетата. Преяждане, използване на консерванти, пикантни, мазни и пържени храни, небалансирани хранителни вещества, увеличава натоварването на стомашно-чревния тракт.
  • Автоимунни заболявания. Болест на Крон или улцерозен колит допринася за разрушаването на стомашно-чревната лигавица под влиянието на собствените си имунни механизми.
  • Oncopathology. Развитието на рака допринася за образуването на ерозия.

диагностика

  • Клиничен анализ на кръвта. Позволява ви да идентифицирате анемия.
  • Coprogram. Открива латентна кръв, неразградена фибри.
  • Изпражнения за скрита кръв. Експресен метод за откриване на кървене в стомашно-чревния тракт.
  • EGD. „Златен стандарт” за диагностика, който позволява визуализация на дефекти на лигавицата. Позволява ви да вземете материала за биопсия и да проверите клетъчния състав и да идентифицирате причината за патологията.
  • Ултразвуково изследване на коремните органи. Позволява ви да идентифицирате възпаление на паренхимните органи на стомашно-чревния тракт.

лечение

Патологичната терапия трябва да бъде изчерпателна. Тя включва диета, медикаментозно лечение и, ако е необходимо, хирургична корекция.

диета

Диета за ерозивен гастрит трябва да бъде нежна към стомаха и червата. Основни принципи:

  • Термично обработени храни. Всички ястия трябва да се приготвят: варени, задушени или изпечени.
  • Ястията се сервират студени или топли. В периода на кървене, предпочитание се дава на студена течна храна, която допринася за рефлексната вазоконстрикция и намалява кървенето. Горещата храна може да предизвика кървене чрез разширяване на кръвоносните съдове.
  • Мляна храна. Подобрява храносмилането. За предпочитане се смила през сито, смляно в блендер, през месомелачка.
  • ферментирало мляко;
  • постни меса (пилешки гърди, пуйка, заек, говеждо месо);
  • риби с ниско съдържание на мазнини (мерлуза, минтай и др.);
  • варени зеленчуци (морков, цвекло, спанак, карфиол, броколи);
  • печена ябълка;
  • лигавични каши (грис, овесена каша, варена елда);
  • Крема супи;
  • минерална вода;
  • компоти или разредени сокове;
  • варени яйца, задушени омлети.
  • мазнини;
  • пушени;
  • сол;
  • консервирани храни;
  • печено;
  • пресни зеленчуци и плодове;
  • пълномаслено мляко, твърди сирена;
  • мазни риби;
  • мазни меса;
  • алкохол;
  • кафе;
  • силен чай;
  • пресен сок.

препарати

  • Антациди (Almagel, Phosphalugel). Принос за образуването на защитен филм върху лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника и намаляване на по-нататъшните увреждания.
  • Инхибитори на протонната помпа или Н2-хистаминови рецептори. Помага за намаляване на киселинността на стомашния сок и намалява вредното му въздействие върху чревната лигавица.
  • Антибактериални средства. При наличие на инфекциозно възпаление (Helicobacter инфекция).
  • Хемостатични средства. В случай на тежко кървене се използва локално аминокапронова киселина, като лекарства като Etamzilat, Ditsinon действат системно.
  • Асимптоматична терапия. Корекция на витаминните недостатъци, болков синдром (спазмолитици) и т.н.

хирургия

Използва се в случай на тежко кървене. Много рядко се прибягва до отстраняване на част от червата или стомаха - само с големи дефекти.

Най-често се използва локално лечение - каутеризация на ерозивната област по време на фиброгастродуоденоскопия. Минимално инвазивната техника е ефективна и ви позволява бързо да спрете кървенето и да ускорите регенеративните процеси.

Народни методи

Основната цел на народните методи е да предпази лигавицата от ефектите на физически или химически увреждащ фактор и да насити организма с полезни вещества. Тези действия ви позволяват да активирате регенерацията и да ускорите процеса на оздравяване.

  • натурални масла: морски зърнастец, ленено семе, маслини;
  • Рибено масло;
  • картофен бульон.

Възможни последици и прогнози за живота

Продължителното протичане на заболяването може да доведе до:

  • пълни язви;
  • онкологичен процес;
  • тежко кървене;
  • чревна перфорация (с изтъняване на стената) с развитието на перитонит.

В този случай са необходими хоспитализация в хирургична болница и корекция с помощта на оперативни средства.

С навременното откриване и лечение на ерозиите няма глобални последици за човешкото здраве. При правилния подход тялото бързо се възстановява и компенсира дефицита.

Диета и меню за ерозия на стомашната и дуоденалната лигавица

В момента ерозията на стомаха и дванадесетопръстника се считат за най-често срещаните гастродуоденальни заболявания. При този патологичен процес вътрешната повърхност на лигавицата е нарушена, мускулният слой не е засегнат.

Класификация на заболяванията

Диагностицирането на ерозивен дефект стана възможно само с изобретяването на устройството за FGS в съвременната му форма - едва тогава стана възможно да се видят дори най-малките дефекти на чревната лигавица. Още през 1960-70 г. се диагностицират язвени дефекти с помощта на сонда, визуално оценяващи съдържанието на стомаха.

Ерозиите на стомаха и дванадесетопръстника се класифицират в 3 категории (за Водолагину):

  • първично - възниква като независим патологичен процес;
  • вторично - се появява на фона на други болести;
  • злокачествен - диагностициран с рак и болест на Крон.

Първичната ерозия на остър характер обикновено се раздробява в рамките на 7-10 дни, в тежки случаи са необходими 2 месеца за лечение на заболяването.

Хроничната ерозия продължава да съществува при пациенти в продължение на много години, като понякога причинява усложнения, появата на които може да се отгатне по следните симптоми:

  • повтаряща се епигастрална болка;
  • оригване и киселини - не е необходимо;
  • анемия, която причинява открито или скрито кървене.

Усложненията под формата на кървене се срещат при 20% от пациентите.

При неусложнени случаи на ерозивни увреждания, лечението с лекарства може да не е необходимо - правилното хранене по време на ерозия на стомаха и дванадесетопръстника и традиционните методи спомагат за нормализиране на общото състояние. Този метод на лечение изисква повече време, отколкото употребата на лекарства, но няма странични ефекти от лекарствата.

Диета за ерозиран стомах и дванадесетопръстника

Не е възможно да се лекува заболяване, ако не се спазва специална диета.

Неговите основни принципи са:

  • разделени хранения - най-малко 6 хранения на ден;
  • храна не трябва да дразни лигавицата на храносмилателните органи;
  • изключва всички ястия, които засилват стомашната секреция - ако киселината на стомаха се увеличи;
  • храната влиза в стомаха при средна температура.

Ако се придържате към класификацията на Pevzner, това е диета номер 1. Същата диета се използва за стомашни и дуоденални язви.

При обостряне на заболяването е необходимо да се изберат варианти 1а и 1б. Позволено в съответствие с диетата да се яде течност, каша или чук, но плътна, варена или задушена. (При диета 1а се разрешават само лигавични супи, докато диета 1б, лигавица и гъста храна се комбинират). Количеството продукти, богати на естествени влакна, е значително ограничено, като например: репички, репички, ряпа, бобови растения, плодове с груби кожи - например, касис или дати.

Рационът изключва хляб от нискокачествено брашно, животински продукти, съдържащи груба съединителна тъкан, като кожата на рибата и птичето месо, и жилавото месо.

Технология на готвене: обработка на пара и готвене, потискане се допуска с последващо смилане. Печене само във фолио - без хрупкавост.

Химичният състав на диетата: въглехидрати - 400 г, протеини - около 100 г (40% растителни), мазнини - до 100 г (70% животни), сол - 6 г на ден.

Хранителната стойност на дневното меню - от 2800 ккал до 3000 ккал.

В деня в организма трябва да се инжектират основните хранителни вещества - витамини и микроелементи:

  • Витамин С - 100 mg;
  • витамин А - 2 mg;
  • Витамини В - В1, В6, В12 - по 4 mg;
  • Витамин РР - никотинова киселина - не по-малко от 30 mg;
  • калций - 0.9 mg;
  • магнезий - същото количество;
  • фосфор - 1,5 mg;
  • желязо - не по-малко от 15 mg.

Обичайният хранителен режим - от 1,5 литра течност, включително сокове и плодови напитки. Диетичното меню за лечение на ерозивни лезии е съставено въз основа на тези данни.

Разрешени и забранени продукти

Продукти, които се препоръчват за въвеждане в дневното меню:

  • хлебни изделия - сух бял хляб, диетични бисквити, сушени бисквити;
  • супи от зърнени култури - зърнени култури, предварително смачкани;
  • Млечни супи с юфка;
  • постно месо и риба;
  • слънчогледово и сметана
  • различни видове пудинги;
  • млечни и млечни продукти;
  • яйца - просто сварени;
  • гювечи от различни предварително нарязани продукти на пара;
  • зеленчукови ястия - с изключение на зеленчуци, които увеличават секрецията на стомаха;
  • плодови и ягодоплодни десерти - сладки, кисели;
  • домашно сладко, домашно приготвен мармалад, мед;
  • слаб чай;
  • сладки сокове и компоти;
  • Желирани риби;
  • салата от варени зеленчуци;
  • отвара от дива роза.

Трябва да избягвате пикантни подправки и натурални ароматични добавки, които влияят на хемопоетичната функция.

Следните продукти и видове ястия трябва да бъдат изключени от диетата, ако ерозивните увреждания са влошени или имат история за тях:

  • всякакви газирани и алкохолни напитки;
  • пържени храни;
  • богати месни и концентрирани зеленчукови бульони;
  • месни продукти от карантии;
  • пикантни и кисели подправки;
  • пушено месо;
  • кисели краставички;
  • кисели краставички;
  • цитрусови плодове;
  • кафе и какао;
  • продукти, съдържащи увеличено количество груби фибри и притежаващи ясно изразен вкус: ряпа, репичка, целина.

В острата фаза - с появата на характерни симптоми - се избира диета № 1а - избърсания вариант. Диета 1b се използва, ако пациентът е в легло. С подобряването на състоянието на пациента постепенно се преминава към опция номер 1.

Опции за деня в менюто

Изтрита опция - назначена след купиране на кървене.

Интервалите между храненията са 4 часа.

  • Закуска - млечна каша с настърган ориз, меко сварено яйце, чай с мляко;
  • Обяд - печена сладка ябълка - кора не се консумира;
  • Обяд - млечна супа с херкулес, задушени крокети с суфле от моркови, компот или сушен плодов сос;
  • Чай време - бисквити с пюре извара - добавете ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, шипка шипка към извара;
  • Вечеря - кайма за риба с мляно сос, картофено пюре, чай;
  • Преди леглото - чаша мляко.

Ако продуктите не се нуждаят от заземяване, дневното меню ще се регулира както следва.

  • За закуска се препоръчва пюре от оризова каша да се замени с елда от ронлива или добре сварена овесена каша;
  • Обяд може да се сервира закуска - извара вече не се втрива;
  • Обяд - картофена супа в месен бульон, варено месо в парче - технология за печене. Салата от варени зеленчуци с растително масло, компот от сушени плодове, които се препоръчват за ядене;
  • На обяд - сушени бисквити с отвара от пшенични трици;
  • Вечерята може да бъде допълнена с вегетариански сладкиши, например ролка от моркови и ябълки.

Чаша мляко или сметана преди лягане трябва да се пие с по-малко щадяща диета. Млякото има антрацитни свойства. Вместо черен чай, е препоръчително да се използват билкови чайове, настояване на бял равнец, лайка, мента и липа с висока киселинност и варене на шипка с ниска.

С помощта на диета и билкови настойки можете да се отървете от ерозията на стомаха и дванадесетопръстника след 3-4 седмици.

Само първо трябва да се консултирате с Вашия лекар. Кървещите лезии и остри форми на заболяването с тежки болкови симптоми започват да се лекуват с диета след елиминиране на опасни симптоми.

Диетично хранене по време на ерозия на дванадесетопръстника

Ерозията на дванадесетопръстника е заболяване, съпроводено с нарушение на целостта на лигавицата на органа. Ранното откриване и правилното лечение помагат за предотвратяване на прехода от ерозия към пептична язва. Ако се диагностицира дуоденална ерозия, диета, без преувеличение, ще бъде в основата на терапията. В тази статия ще разберем как правилно да организираме диетата си, за да ускорим възстановяването и да предотвратим рецидивите на заболяването в бъдеще.

Диетични правила за ерозия на дванадесетопръстника

С квалифицирана терапия, дуоденалната ерозия, както и стомашната ерозия, се лекуват доста успешно, не оставяйки сериозни негативни последици за организма. По правило лечението продължава няколко седмици, но резултатите му ще бъдат видими само ако се спазва диетата. Диета за ерозия на стомаха и дванадесетопръстника се предписва за два месеца и ако стриктно го спазвате, болестта вече няма да си припомня.

Основният принцип на диетата при откриването на ерозия е лек режим. Това означава, че трябва да следвате следните препоръки:

  • Да се ​​ядат ястия, чиято температура не е по-ниска от 15 градуса по Целзий и не по-висока от 65 градуса.
  • Придържайте се към режима на 6 хранения на ден.
  • През първите две седмици на интензивно лечение е препоръчително да се изключат пресни зеленчуци и плодове (допустимо е да се пият прясно изцедени сокове със зрял плодов пулп).
  • Не яжте супи и други ястия, приготвени в богати на мазнини месо и рибен бульон.
  • Въздържайте се от яденето на гъби, бобови растения, както и зеленчуци в големи количества (не използвайте спанак, лук и чесън).
  • Не яжте пържени храни.
  • Не пийте алкохол, трябва да се въздържате от силен чай и кафе.
  • Забравете за газирани напитки със захар.
  • Избягвайте храни, съдържащи консерванти.
  • Въздържайте се от изобилието от подправки и подправки.
  • Не прекалявайте със сол (желателно е да се консумират 6-8 грама трапезна сол на ден с храна).
  • Съпротивлявайте се на желанието да се насладите на сладолед и десертни кремове.
  • Не яжте шоколад.
  • Пийте достатъчно течност (обикновено от един и половина литра вода на ден).

Експертен съвет. Ако има ерозия на дванадесетопръстника, също така е много важно да се следи състоянието на други храносмилателни органи, тъй като те са взаимосвързани. Редовното хранене ще помогне да се избегне стагнация на жлъчката, проблеми с панкреаса, предпазване на стомаха от негативните ефекти на собствените си храносмилателни сокове и ензими, както и поддържане на нормални черва.

Задължителни диетични изисквания за диета

Ако структурните промени на вътрешните органи се диагностицират, по-специално, целостта на лигавицата, която се появява по време на ерозия, е необходимо да се следи диетата. Диетата трябва да бъде балансирана и пълна. Тялото трябва да получи достатъчно количество витамини, съдържащи се в храната, както и макро-микроелементи. Не забравяйте да наблюдавате количеството на консумираните протеини, защото благодарение на него е и възстановяването на увредената тъкан.

Важно е! Дневният процент протеин за възрастен е не по-малък от 85 g и се изчислява като общо правило 1,5 g протеин на 1 kg телесно тегло.

Източникът на протеини в диетичното меню са:

  • Млечни продукти (ниско съдържание на мазнини извара, кисело мляко, мляко, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана).
  • Постно месо (телешко, пиле, пуйка, заек) без сухожилия.
  • Рибни нискомаслени сортове (камбала, поллок, щука, шаран, шаран).
  • Яйцата (твърдо сварени яйца и пържени яйца са по-добре да не се ядат, но бърканите яйца и задушените меки сварени яйца ще бъдат много полезни).

За да се намали натоварването на панкреаса и да не се провокират ферментационни процеси в червата, е необходимо да се ограничат простите въглехидрати. Това означава, че диетата е причина да се научиш да пиеш чай и кафе без захар, да не ядеш маслено тесто и шоколадови бонбони с торти. "Правилните" въглехидрати могат да дойдат от зърнени храни и макаронени изделия от твърда пшеница, както и от разрешени зеленчуци след топлинна обработка. 350 грама въглехидрати на ден биха били достатъчни.

Що се отнася до мазнините, те със сигурност трябва да присъстват в диетата (за предпочитане в състава на чиниите, в които са смесени с други съставки). Мазнините и маслото ускоряват зарастването на ерозиите на стомаха и дванадесетопръстника. Сложете в деня, за да консумират около 80 грама мазнини и една четвърт от тях трябва да бъде задължително растително масло. С животински мазнини трябва да внимавате. Не използвайте огнеупорна овче, свинско и телешка мазнина, но маслото ще бъде полезно.

Медицински съвети Диетата трябва да попълни изразходваната енергия. Ето защо, диетата се предписва, като се вземат предвид индивидуалните характеристики и начина на живот на всеки отделен пациент. Средно калоричният прием на дневната дажба трябва да съответства на 2500 kcal / ден

Научете се да правите диетично меню

Ако не сте се занимавали с диета преди, а след това дори с подробно описание на изискванията и списъците на всичко, което може и не може да се яде, може да е трудно да се направи меню за всеки ден. Диета по време на ерозия на дванадесетопръстника се наблюдава за дълъг период от време, така че е важно да може да се вземат продуктите и да се приготвят ястия, така че менюто е балансирано и разнообразно. По-долу ви предлагаме пример за меню за един ден:

Диета за ерозиран стомах и дванадесетопръстника

Осъществяване на диагноза "ерозия на стомаха", лекарят, в допълнение към лекарства, винаги предписва специална диета. Какво означава диета за ерозия на стомаха и какво е приблизителното меню за хората, които страдат от този проблем?

Диагностика на стомашна ерозия

Ерозивно увреждане на стомашната лигавица се нарича ерозия. Тя може да се прояви като самостоятелно заболяване или да бъде следствие от други болести, понесени от човека.

симптоми

Можете да идентифицирате заболяването с помощта на ендоскопско изследване, както и при наличие на някои симптоми. Например, това се посочва от тежки болки в стомаха, смущаващи след хранене, а също и на празен стомах, непрекъснато оригване, парене и повръщане.

В случай на анемия и стомашно кървене, те говорят за хеморагична форма на заболяването, която за дълго време не може да наруши човека.

Причини за заболяване

ерозията на стомаха и дванадесетопръстника възниква по различни причини: любовта към пикантната, гореща и груба храна; лекарства, които могат да разрушат защитната функция на стомашната стена; различни инфекции като Helicobacter pilori. Ако човек вече страда от проблеми със стомашно-чревния тракт (цироза на черния дроб, панкреатит), поради което се нарушава кръвоснабдяването на вътрешните органи.

Причината може да бъде постоянен стрес, нездравословна диета, работа в опасни производства (с отрови, химикали).

Ако започнете заболяването, т.е. Той няма да отиде на лекар навреме и няма да премине курс на лечение, човек може да изпита вътрешно кървене, язва, тумор на червата и други сериозни проблеми. Обикновено лечението отнема около две седмици, но ако се установи хронична ерозия, тогава пълното възстановяване може да бъде обсъдено само след няколко години.

Как да се яде с ерозия на стомаха?

Терапевтичното хранене е изградено по такъв начин, че консумираната храна не поставя ненужна тежест, плюс - допринася за затягането на разрушените слоеве.

Разбира се, при всички споменати условия, храната, която е в основата на всички диети по време на ерозията на стомаха и дванадесетопръстника, отговаря и на други хранителни изисквания - баланс и рационалност.

За начините на обработка на продуктите

Мазни храни, пържени храни, както и храни, които са тежки за храносмилането, се изключват по време на диета с ерозия на стомаха. Това предотвратява възможно най-голяма травма на червата по време на храносмилателния процес.

Предпочитание се дава на леки ястия, мека консистенция, нежно обгръщащ "страдащия орган", приготвен във фурната (не с кора), в двоен котел, сварен. Храната не се сервира "горещо с топлина" или лед - температурата му е топла, удобна за приемане.

Режим на захранване

Части от ястия, предписани в диети за ерозия на стомаха, може да изглежда твърде малък. Но трябва да се има предвид, че пациентите ядат често, те винаги имат закуска, обяд, вечеря и закуски. Прекъсва между тях максимум четири часа.

Важен момент е и фактът, че диетата, предписана за ерозията на стомаха, не може да бъде пренебрегвана дълго време след възстановяването. Препоръчва се този режим да се продължи още няколко месеца, дори ако курсът на лечение с медицински препарати е приключил.

Какво да се яде и какво е забранено?

Диета за ерозия на стомаха и дванадесетопръстника не е консултативен характер, тя се придържа стриктно и безусловно. Разбира се, ако има желание да се възстанови! Следователно е необходимо ясно да се разбере кои продукти са разрешени за употреба и кои са забранени.

Разрешени продукти

Списъкът на разрешените продукти в ранните етапи на лечението е както следва:

  • нискомаслени млечни продукти (масло, сирене, сметана, мляко);
  • яйца;
  • овесени ядки;
  • грис;
  • ориз;
  • юфка;
  • пиле;
  • постни риби;
  • бисквити;
  • моркови и цвекло (варени, печени);
  • ябълки (обелени или печени);
  • желе (само не от опаковката);
  • билкови отвари (шипка, жълт кантарион, лайка, жълтурчета и др.).

Постепенно, с одобрението на лекуващия лекар, в менюто се добавят кефир, кисело мляко, остарял хляб, постно месо, галетни бисквити, зеленчуци, желеподобни десерти, некиселинни разредени сокове, компоти, мед, бяла ружа и др.

Ограничения и ограничения на продуктите

Ограничения включват използването на сол в ястия, за един ден може да се постави не повече от 12 грама. Други подправки и подправки също се избягват.

Под пълна забрана са:

  • тлъсто месо с риба;
  • опазване;
  • пушени продукти;
  • Хранителни стоки и бързи храни;
  • бульони върху месо, гъби;
  • сирена с високо съдържание на мазнини;
  • плодове, плодове, които имат твърда кожа;
  • всички цитрусови плодове;
  • гъби;
  • киселец;
  • краставици;
  • репички;
  • царевица;
  • просо;
  • ечемик;
  • ряпа;
  • бяло зеле;
  • зърна;
  • хляб (особено пресен);
  • кафе;
  • силен чай;
  • Газирана вода и напитки;
  • квас;
  • алкохол;
  • Магазини за сладки;
  • шоколад.

Как да си направим меню?

Ако вземете под внимание всички препоръки за това какво трябва да бъде диета за ерозия на стомаха, в приблизителното меню за седмицата са включени основни ястия и закуски.

На сутринта се готвят меко сварени яйца, парен омлет, елда, овесени ядки, грис, оризова каша.

Вечеря и вечеря - супи от ситно нарязани зеленчуци, супа от овесени ядки, зърнени храни, картофено пюре, пюре от зеленчуци, зеленчукова яхния, юфка, риба, пиле (кюфтета, пекат), кюфтета, кюфтета, кюфтета. Всички каши са овкусени с малка порция масло.

Печени ябълки, бисквити, извара, ябълково желе, суфле или пудинг за сирене са подходящи за обяд със следобедна закуска.

Всеки ден те пият най-малко 0,5 литра топло мляко, което се редува със сметана, чай (минимално силно сварено), бульони с шипка, други билки, желе

Менюто от предишните дни се повтаря по желание. Личните корекции в диетата за страдащите от стомашна ерозия, разбира се, се правят от лекаря, а вие сами ще видите реакцията на организма към предложената диета.

Както вече споменахме, след известно време менюто на диетата с ерозия на стомаха ще стане по-разнообразно. Можете да ядете мързеливи кнедли, млечни колбаси и др.

Рецепти на ястия

След запознаване с диетата за ерозия на стомаха, възниква въпросът - как да се готви предложените ястия? По-долу даваме диетични рецепти, които ще направят разнообразие в такава специфична диета.

Супа от овесени ядки

Тази супа може да се яде от първите дни на диетата с ерозия на стомаха.

Ще ви е необходим литър вода, чаша мляко, 50 грама. овесена каша, една четвърт яйце, половин чаена лъжичка масло, щипка захар.

Сварете овесената каша във вода, след това изцедете цялото съдържание на тенджерата в блендер или го изтрийте ръчно. Изсипете кашата с топло мляко, сложете захарта и я оставете да заври. На следващо място, се изсипва бита яйце в супа, и преди ядене, вкус с масло.

Филе от риба

Вземете филе от риба - 200 гр., Яйце - 1 бр., Половин чаша мляко, растително масло, сол.

Маш варено филе от риба с вилица. Отделно смесете яйцето и млякото, леко подсолени и инжектирани към пюрето. Смажете формата с масло, сложете в нея маса от риба и я поставете във фурната.

Палачинки със зеленчуков пълнеж

Вие ще трябва брашно - 100 гр., Мляко - 100 мл, яйца - 2 бр., Слънчогледово масло, моркови - 1 бр., Лук - 2 супени лъжици, масло, малко захар и сол.

Разбийте едно яйце, докато се появи пяна, налейте в млякото, добавете захар, сол, разбъркайте в брашно. Фрай тънки палачинки.

Варено яйце фино котлет с нож. В тенджерата с маслото прекарайте настърган морков, лук и поставете в яйцето. Започваме палачинки с този пълнеж. Преди сервиране, затоплете малко.

Ако диетата в лечението на ерозията на стомаха е по-малко тежка, в пълнежа можете да сложите малко бяло зеле, задушено добре с други зеленчуци.

Вземете брашно от първи или по-висок клас.

Варено сирене и броколи

Вземете 450 гр. броколи, 100 гр. извара (не кисело), ​​яйца - 2 бр., нискомаслено сирене - 60 гр., заквасена сметана - 70 гр., грис - 3 супени лъжици, растително масло - 4 супени лъжици, малко сол.

Броколи се разглобяват в съцветия, ситно нарязват (убиват с блендер). Изварете предварително през сито. Разбийте яйцата със заквасена сметана, комбинирайте с броколи с извара, добавете масло (около две супени лъжици), сол. По време на месене на масата, постепенно се пълни грис.

Оформете маслото с масло, сменете нашата заготовка, поръсете с настъргано сирене и го изпратете в пещта, която трябва предварително да се загрее.

Чернодробен пастет

Пригответе говеждо черен дроб - 100 гр., Моркови - 1 бр., Лук - 2 супени лъжици. л., масло - 3 супени лъжици., щипка сол.

Ситно котлет на черния дроб, лук и изпрати на тиган с масло. Задушете, докато омекне. На глоба ренде, разтривайте моркова, добавете го към охладен черен дроб, сол. Много добър победи блендер с масло.

За диета с ерозия на стомаха рецептата за пастет е находка, яде се отделно, пълнените яйца, палачинките с нея и просто се разпространява върху "вчерашния хляб".

Не забравяйте, че диета с ерозия на стомаха изисква самодисциплина и сериозно отношение към тяхното здраве, тогава болестта ще се оттегли по-бързо.

Диета с ерозия на стомаха

Описание от 27 ноември 2017 година

  • Ефикасност: терапевтичен ефект след 21 дни
  • Дати: 2-3 месеца или повече
  • Цената на продуктите: 1600-1800 рубли. на седмица

Общи правила

Ерозивни лезии на гастродуоденальната зона са широко разпространени и диагностицирани в 10-15% от случаите при пациенти с ендоскопско изследване на стомашно-чревния тракт. Ерозията (единична / многократна) е повърхностен дефект на тъканите (лигавицата) на стомаха без включване на по-дълбоките слоеве на тялото в процеса, образуван както на фона на изразено подуване / хиперемия на лигавицата, така и на фона на минимални възпалителни прояви и дори в отсъствието им.

Лекува ерозия без образуване на белег. В основата на развитието и прогресията на ерозивния процес на гастродуоденальната зона е преобладаването на агресивни фактори, влияещи върху мукозата (HCl / пепсин) върху неговите защитни свойства (клетъчна регенерация, мукозно-хидрокарбонатна бариера) и недостатъчно кръвоснабдяване на стомашната лигавица.

Ерозивна гастропатия се появява под въздействието на различни причини, основните от които са: стрес синдром, агресивни ефекти от редица лекарства (салицилати, НСПВС, преднизон), злоупотреба с алкохол, на фона на травми, изгаряния, хроничен холецистит (гастрит, хроничен холецистит, дуоденална язва), захарен диабет, тежки състояния, включващи сърдечна, бъбречна, чернодробна недостатъчност.

Образуването на ерозии на стомаха / дванадесетопръстника също допринася за обратния гастродуоденальен рефлукс и инфекцията на стомашната лигавица от бактерията Helicobacter pylori. Няма специфични симптоми при клиничните симптоми на остра / хронична ерозивна гастропатия, освен в случаите на тежка хеморагична форма, която се характеризира с язвени симптоми и диференциация на ерозията на стомаха от язвата само при гастроскопия.

Диета за ерозия на стомаха и дванадесетопръстника се отнася до стандартния метод на консервативна терапия. Терапията на ерозиите на гастродуоденальната зона предполага необходимостта от изследване на пациенти за инфекция с N. pylori. С положителен резултат, лечението на заболяването започва с назначаването на ерадикационна терапия с антибактериални лекарства, към които Helicobacter pylori и пробиотичните препарати нямат резистентност за коригиране на чревната биоценоза.

Основата на терапевтичното хранене при ерозията на стомаха и хранопровода с нормална / висока киселинност на стомашния сок е диетичната таблица № 1 и нейните разновидности - 1А и 1В (при остра форма / обостряне на хронична ерозивна гастропатия). Тази медицинска маса създава всички условия за заздравяване на ерозионния дефект, тъй като в храната няма продукти, които да стимулират стомашната секреция и дразнещите лигавицата храна. Съдържанието на протеини в диетата на ниво физиологична норма благоприятно влияе на репаративните процеси, а фракционният характер на диетата и намаляването на обема на порциите водят до механично сцепление на лигавицата.

В диетата на Диета № 1 всички храни / ястия, които повишават секреторната функция на стомашните жлези (концентрирани бульони от всяка храна) и дразнят лигавицата (пушени, осолени и кисели храни, газирани напитки, подправки и подправки, пържени храни, сурови зеленчуци) са ограничени. Изключения са дълги / трудни за храносмилане храни, сол, много студени / топли ястия. При остра форма / обостряне на хронична ерозивна гастропатия, храната се приготвя по най-нежните методи (варени / задушени) и се сервират пюре.

Когато състоянието се подобри, избършената храна се заменя с ненамазана. С повишена киселинност в диетата ще се ограничи използването на лесно смилаеми въглехидрати (захар, конфитюр, бонбони, мед и други сладкиши), което намалява секреторната активност на стомаха и неговата възбудимост.

Диета за ерозия на стомаха осигурява последователност и приемственост при назначаването на медицински маси: 1А (7 дни), 1Б (до 10-14 дни) и Таблица № 1 (до 2-3 месеца), което ви позволява да постигнете необходимото ниво на щадяща лигавица и дългосрочна ремисия. Избърсаната храна се предписва само през първите няколко дни, след което пациентът се прехвърля на не-избърсана диета с включване на не груби продукти и задължително дъвчене на храната. Прехвърлянето на пациента на обща маса включва редовно хранене с ограничение на прекалено пикантни, пикантни, горещи / студени храни и алкохолни напитки.

Разрешени продукти

Диета за ерозия на стомаха и дванадесетопръстника включва:

  • Зеленчукови супи с добавка на овесени ядки, елда, оризови шрот, които се почистват добре, и с подобрено състояние - с добре сварени и пюре от зърнени храни и фино нарязани зеленчуци. За да подобрят вкуса в първия курс, те добавят масло, нискомаслена сметана, яйчно-млечна смес, пюре от месо, а не градински зелени (копър или магданоз).
  • Нискомаслени сортове червено месо и домашни птици (говеждо, младо агне, нискомаслено свинско, пуйка, пиле), зайци под формата на парни кюфтета, кюфтета, зраз, кнедли, суфле. Когато процесът се уталожи, в храната се въвежда бучка месо, варено / печено във фурната.
  • Речна / морска риба под формата на кнедли, котлети, треска, кюфтета, щука, мерлуза, ледена риба.
  • Сух хляб от пшенично брашно от най-висок клас, бисквити, ролки.
  • Едрозърнест грис: овесена каша, елда, бял ориз в настъргана / добре сварена форма с мляко и масло.
  • Не-пикантни домашно приготвени сосове с мляко / нискомаслен крем.
  • Прясно кисело извара, мързеливи кнедли, суфле извара, печени чийзкейк, млечно желе. Сметана и сметана се добавят към готовите супи, картофено пюре. Млякото може да се използва в количество, не по-голямо от 800 ml.
  • Меко сварени яйца / парен омлет (2-3 броя), добавени към супи и други ястия. Масло до 20 г / ден и рафинирано зелено като добавки в готови първи и втори курс.
  • Ягоди в кулинарна форма (желе, желе, мусове). Ябълки, изпечени във фурната с мед / захар. Пресни храни не може да бъде. За десерт - мед, карамел, целувка, бяла ружа, целувка, конфитюр, сладко.
  • Свободна течност най-малко 1,5 л / ден под формата на отвара от пшенични трици, прясно приготвен разреден сок от плодове / плодове, слаб чай с мляко, инфузия от шипка, сок от моркови, негазирана минерална вода.

Диета по време на ерозия на дванадесетопръстника

Неотдавна се разпространи мнението, че язвата на дванадесетопръстника е перфектно лекувана с тези лекарства, чието действие е насочено към борба с бактерията Helicobacter pylory. Действително, както показва практиката, именно тази бактерия е основната причина за разпространението на болестта в тялото. Всъщност, учените са доказали, че само лекарства и диета за язви на дванадесетопръстника могат да се справят с такава неприятна диагноза. Ще говорим за последното в тази статия.

Диета за язва на дванадесетопръстника. Обща информация

Учените са провели много проучвания, по време на които са стигнали до интересно заключение: солната киселина, съдържаща се в стомашния сок, е провокиращ фактор, водещ до заболяване. Следователно, продуктите, които стимулират производството на стомашен сок, трябва да бъдат изключени от диетата на първо място. Освен това трябва да се обърне специално внимание на непосредствената съгласуваност на храната. Диета за язва на дванадесетопръстника препоръчва използването на пюре в диетата, т.е. тези, които не увреждат стомашните стени. Препоръчва се също да се намали употребата на храни, богати на фибри. Следвайки най-простите принципи на тази диета, заедно с лекарствената терапия ви позволява да възстановите функцията на стомаха и да установите храносмилането. Лекарите препоръчват хранене около шест пъти на ден с топла храна или стайна температура. Горещата или, напротив, студената храна само ще раздразни стомашната лигавица.

Интересно заключение: съдържащата се в стомашния сок солна киселина е провокиращ фактор, водещ до заболяване. Следователно, продуктите, които стимулират производството на стомашен сок, трябва да бъдат изключени от диетата на първо място. Освен това трябва да се обърне специално внимание на непосредствената съгласуваност на храната. Диета за язва на дванадесетопръстника препоръчва използването на пюре в диетата, т.е. тези, които не увреждат стомашните стени. Препоръчва се също да се намали употребата на храни, богати на фибри. Следвайки най-простите принципи на тази диета, заедно с лекарствената терапия ви позволява да възстановите функцията на стомаха и да установите храносмилането. Лекарите препоръчват хранене около шест пъти на ден с топла храна или стайна температура. Горещата или, напротив, студената храна само ще раздразни стомашната лигавица.

Диета с ерозия на дванадесетопръстника. Какво можете да ядете?

В диетата трябва да се пече във фурната или на пара. Според експертите те имат най-малко въздействие върху секрецията. Колкото до протеиновите храни, нискомаслените меса и риба, млечните продукти, сварените меко сварени яйца ще бъдат отличен вариант. Разрешено е да се използват различни зърнени храни, приготвени изключително на вода. Може да се използва маслиново масло, но само в малки количества.

Диета за язва на дванадесетопръстника. Какво не може да се яде?

Всички алкохолни напитки са строго забранени (дори и в малки количества). Препоръчително е напълно да се елиминират от диетата всички мастни, пушени и пържени. Консервираните храни и гъбите също имат отрицателен ефект върху стомаха. Растителните салати, които са популярни в наши дни, също са най-добре оставени до по-добри времена, тъй като са богати на сурови влакна, които са вредни за стомаха на пациента.

Меню за язва на дванадесетопръстника

Така че, по-горе вече сме описали препоръчителната диета. Сега трябва да създадете приблизително меню. За закуска можете да ядете сварена овесена каша или каша от елда. След това следва закуска (извара или меко сварено яйце). На обяд можете да ядете окрошка, малко парче варено пилешко месо + бял хляб, компот от сушени плодове. При втората закуска - бульон от шипка + ябълков сос. Вечерята е доста проста. Това е варено месо и салата от задушени зеленчуци. Благослови те!

Етиология, симптоми и патологична диагноза

Слизестата мембрана на стомаха, като правило, е защитена от агресивните ефекти на стомашния сок.

Въпреки това, с увеличаване на киселинността на слуз или поради проникване на патогенни микроорганизми, язви се образуват на повърхността на антрала на стомаха, подредени случайно или в определен ред.

Характерна разлика в ерозията от пептична язва е, че с добре разработена схема на лечение, язвите заздравяват, без да оставят следи.

Засяга се само лигавицата на органа, по-дълбоките тъкани не са включени в процеса.

Основните причини за гастроентеролози на стомашната ерозия наричат:

  1. Получаване на лекарства, които разрушават лигавиците. Те включват противотуберкулозни лекарства, някои сърдечни и болкоуспокояващи.
  2. След операция или нараняване на храносмилателната система.
  3. Яденето на прекалено топли, пикантни, пикантни, пушени ястия. Мастните храни и грубата храна също оказват отрицателно въздействие върху целостта на лигавицата.
  4. Горещият горещ дим в процеса на пушене и прекомерната консумация на алкохолни напитки не само отслабват тялото, но и могат да причинят ерозия.
  5. Химическо отравяне, работещо в опасни условия.
  6. Хронични патологии като сърдечна недостатъчност, нарушена чернодробна функция, захарен диабет.
  7. Ракът може да бъде едновременно причина и последица от стомашна ерозия.

В началните етапи на патологията може да бъде безсимптомно. Въпреки това, появата на първите признаци, подобно на киселини или пептична язва, изисква незабавна медицинска помощ, тъй като това може да означава развитие на по-сериозно заболяване.

Основните симптоми на стомашна ерозия са:

  • болки в корема с различна интензивност, гладни и след хранене;
  • гадене, оригване, запек;
  • честото повръщане може да бъде объркано със симптом на интоксикация, но появата в повръщаното или кръвоизлива е причина за незабавно посещение на гастроентеролог;
  • повишена чупливост на нокътната пластина, сухота и загуба на коса възникват на фона на анемия, причинена от вътрешно кървене;
  • хроничната ерозия на стомаха е придружена от загуба на тегло.

Диагностичните мерки включват интервюта с пациенти, лабораторни изследвания и ендоскопия.

Ако диагнозата се потвърди, лекарят предписва индивидуален режим на лечение, който включва приемане на антибиотици, лекарства за възстановяване на лигавицата, физиотерапия и диетична терапия.

Основни хранителни правила за ерозия на стомаха

Диетата се разработва от лекуващия лекар в зависимост от етапа на заболяването и индивидуалните индикации.

Специално хранене се предписва след спиране на острото състояние и се поддържа в продължение на 2 до 3 месеца.

Има общи правила, които трябва да ръководят всеки пациент с диагноза стомашна ерозия:

  1. Необходимо е да се яде разделно, разпределяйки менюто за 6 хранения, интервалът между които не може да бъде по-малко от пет часа. За отслабен организъм може да се увеличи броят на закуските.
  2. За да не се претоварва стомаха, последният път се приема 2 до 3 часа преди сън. Ако по това време пациентът не е алергичен към лактоза, можете да пиете мляко или сметана.
  3. За предпочитане е ядене на пара или варени ястия.
  4. Броят на подправки и подправки, добавени към храната, трябва да бъде намален. Освен това дневната норма на сол не трябва да надвишава 12 g.
  5. Не яжте топли или студени ястия. Храната трябва да бъде умерено топла.

За да се избегне влошаване, пациентите трябва да следват изброените препоръки.

Нарушаването на диетата или употребата на забранени храни може да доведе до язви и развитие на усложнения.

Препоръчителни и забранени продукти

Храната на пациента трябва да включва всичко необходимо за нормалното функциониране на веществото.

В същото време, трябва да ядете ястия, които не дразнят лигавицата и не предизвикват повишаване на киселинността на стомашния сок.

Гастроентерологът разработва седмично меню за ерозии на стомаха, което включва следните продукти:

  • препечени зърнени храни, сготвени до появата на глутен;
  • парни омлети и варени яйца;
  • зеленчуков бульон, крем супи;
  • ястия от мляно месо и постно риба, задушени на пара;
  • не забравяйте да пиете желе;
  • зеленчуково пюре, подправено с рафинирано растително масло;
  • пресни млечни продукти, ниско съдържание на мазнини кефир;
  • вчерашния хляб, бисквити;
  • банани, печени ябълки;
  • плодове, смачкани до състояние на картофено пюре;
  • тестени изделия от твърда пшеница

Бананите за ерозия на стомаха трябва да се консумират само в случаите, когато пациентът има стабилен стол, не се наблюдава газове.

Полезни вещества като калий, магнезий, витамини от групи В и С, допринасят за подобряване на храносмилателния процес, възстановяване след повръщане. В допълнение, бананите съдържат фибри, стимулиращи стомаха.

Въпреки това, използването на банани за хора с намалена активност трябва да бъде с повишено внимание. Продължавайки в стомаха, бананите предизвикват ферментация, която се съпровожда от образуването на газове.

За да се избегнат неприятни последствия, е необходимо да се издържи времето между яденето на плодове и основното хранене.

Диета, предписана от гастроентеролог заедно с диетолог, с ерозия на стомаха, предполага пълно отхвърляне на следните продукти:

  • бърза храна, мазни храни с високо съдържание на въглехидрати;
  • пържени, пушени, пикантни храни;
  • кисели плодове, плодове с твърда кора;
  • мазнини кефир, извара и други млечни продукти;
  • зеленчуци, които стимулират процеса на образуване на газ, като бобови растения, царевица, репички и др.;
  • алкохолни, газирани напитки, кафе, силен чай.

Пациентите не трябва да ядат сладкарски изделия, печени сладкиши или бутер тесто, шоколад.

Периодичното желание да се "поглезите" с излишъци може да доведе до влошаване на благосъстоянието, затова диетата трябва да се спазва много стриктно при ерозия на стомаха.

Седмичното меню, съставено от гастроентеролога, съдържа всички необходими хранителни вещества.

Диетично меню за седмицата

Специално хранене, разработено от диетолог, въпреки стриктното ограничаване на продуктите, осигурява на пациента всички необходими вещества.

В допълнение, менюто съдържа продукти, достъпни за пациентите на всяко ниво на доход.

Заедно с специалист трябва да се разработи такава диета, която не само ще има щадящ ефект върху лигавицата, но и ще съответства на обичайната диета на пациента.

Примерно меню за седмицата по време на ерозия на стомаха може да изглежда така:

  1. За първата закуска, можете да ядете мляко каша, или смачкани зърнени храни, варени във вода, парен омлет, варено яйце, зеленчуково пюре със задушени кюфтета. Като напитка е препоръчително да се използват билкови настойки, слаб чай.
  2. Второто хранене включва лека закуска на суфле или пудинг на извара, можете да ядете печена ябълка от некиселинни сортове. Пийте бульон по-добре бедрата.
  3. За обяд пациентът може да предложи зеленчукова супа, пюре от сушени млека, пастет от пилешки дроб, задушена риба или кюфтета, варена риба и сушен хляб. Като десерт може да правите плодове под формата на желе или мус.
  4. На обяд можете да ядете крутони, варени във фурната, пикантни бисквити и бульони.
  5. Менюто за вечеря е следното: зеленчуково пюре с добавка на малко количество растително масло, варена риба или месна паста, плодове под формата на компот или желе, билков чай.

Пациентите често задават въпроса, какви салати могат да бъдат въведени в менюто по време на ерозия на стомаха? Диетолозите препоръчват зеленчуци, като превръзка, можете да използвате рафиниран слънчоглед или зехтин.

След една или две седмици, в зависимост от това как се чувствате, ниско съдържание на мазнини кефир, банани, захар, мед, висококачествено масло и т.н., могат постепенно да бъдат въведени в диетата.

След месец менюто ще бъде доста разнообразно и пациентът ще почувства значително подобрение.

Препоръчителни рецепти

Изправени пред диета храна, много пациенти задават въпроса, каква технология е по-добре да се използва при готвене?

Специалистите препоръчват използването на двоен котел или подходяща функция на мултикукер.

Ако в дома няма специално оборудване, ястията се варят в тенджера. Плодовете, включително бананите, се обелват и старателно се смилат в блендер. В интернет можете да намерите рецепти за готвене.

  1. Диета включва използването на различни растителни пюре. За приготвянето им, зеленчукът се измива, почиства и нарязва на големи парчета, които се поставят в студена, слабо осолена вода и се подпалват. След кипене, оставете за 10 минути, след което зеленчуците се отстраняват, прекъсват се с блендер и се изсипват зеленчуков бульон до желаната консистенция. В супата можете да добавите голяма супена лъжица нискомаслен крем. За да разнообразят менюто за седмицата, зеленчуците могат да се комбинират в зависимост от вкуса.
  2. Храненето с ерозия на стомаха изисква консумацията на голям брой млечни супи и зърнени храни. Рецептите се различават помежду си в количеството на излятите зърнени култури. Като основа, като правило, те вземат мляко и вода на равни части. След варене в сместа се внасят грис, овесена каша и др. Специална диета, която изисква ерозия на стомашната лигавица, ви позволява да добавите малко масло към овесена каша или да добавите сурово яйце.
  3. Специалната храна включва използването на яйца. От него може да се свари до различна степен на готовност. Диетата дава възможност за приготвяне на парни омлети или яйчно-млечни супи. За да направите това, се изсипват яйца в студено мляко, изсипва се сместа на слаб огън, докато е готов.
  4. При стомашна ерозия е задължително да се консумират риба и постно месо. Тъй като цялата храна трябва да се сервира земята в него, задушени кюфтета и кюфтета са направени от продуктите. Филетата се раздробяват внимателно, внимателно се инжектират с бичен протеин, малко масло, образуват перо и се вари в подсолена вода.

Диета, предписана след цялостен преглед, стомашна ерозия се предписва паралелно с лекарствената терапия и включва консумиране на храни, съдържащи храни, които не дразнят лигавиците и спомагат за намаляване на киселинността.

Такава диета не само ще помогне за възстановяването на органите на стомашно-чревния тракт, но и ще осигури на организма основни хранителни вещества, което значително ще ускори процеса на оздравяване.

симптоми

Чревни прояви

Така че, по-горе вече сме описали препоръчителната диета. Сега трябва да създадете приблизително меню. За закуска можете да ядете сварена овесена каша или каша от елда. След това следва закуска (извара или меко сварено яйце). На обяд можете да ядете окрошка, малко парче варено пилешко месо + бял хляб, компот от сушени плодове. При втората закуска - бульон от шипка + ябълков сос. Вечерята е доста проста. Това е варено месо и салата от задушени зеленчуци. Благослови те!

Етиология, симптоми и патологична диагноза

Слизестата мембрана на стомаха, като правило, е защитена от агресивните ефекти на стомашния сок.

Въпреки това, с увеличаване на киселинността на слуз или поради проникване на патогенни микроорганизми, язви се образуват на повърхността на антрала на стомаха, подредени случайно или в определен ред.

Характерна разлика в ерозията от пептична язва е, че с добре разработена схема на лечение, язвите заздравяват, без да оставят следи.

Засяга се само лигавицата на органа, по-дълбоките тъкани не са включени в процеса.

Основните причини за гастроентеролози на стомашната ерозия наричат:

  1. Получаване на лекарства, които разрушават лигавиците. Те включват противотуберкулозни лекарства, някои сърдечни и болкоуспокояващи.
  2. След операция или нараняване на храносмилателната система.
  3. Яденето на прекалено топли, пикантни, пикантни, пушени ястия. Мастните храни и грубата храна също оказват отрицателно въздействие върху целостта на лигавицата.
  4. Горещият горещ дим в процеса на пушене и прекомерната консумация на алкохолни напитки не само отслабват тялото, но и могат да причинят ерозия.
  5. Химическо отравяне, работещо в опасни условия.
  6. Хронични патологии като сърдечна недостатъчност, нарушена чернодробна функция, захарен диабет.
  7. Ракът може да бъде едновременно причина и последица от стомашна ерозия.

В началните етапи на патологията може да бъде безсимптомно. Въпреки това, появата на първите признаци, подобно на киселини или пептична язва, изисква незабавна медицинска помощ, тъй като това може да означава развитие на по-сериозно заболяване.

Основните симптоми на стомашна ерозия са:

  • болки в корема с различна интензивност, гладни и след хранене;
  • гадене, оригване, запек;
  • честото повръщане може да бъде объркано със симптом на интоксикация, но появата в повръщаното или кръвоизлива е причина за незабавно посещение на гастроентеролог;
  • повишена чупливост на нокътната пластина, сухота и загуба на коса възникват на фона на анемия, причинена от вътрешно кървене;
  • хроничната ерозия на стомаха е придружена от загуба на тегло.

Диагностичните мерки включват интервюта с пациенти, лабораторни изследвания и ендоскопия.

Ако диагнозата се потвърди, лекарят предписва индивидуален режим на лечение, който включва приемане на антибиотици, лекарства за възстановяване на лигавицата, физиотерапия и диетична терапия.

Основни хранителни правила за ерозия на стомаха

Диетата се разработва от лекуващия лекар в зависимост от етапа на заболяването и индивидуалните индикации.

Специално хранене се предписва след спиране на острото състояние и се поддържа в продължение на 2 до 3 месеца.

Има общи правила, които трябва да ръководят всеки пациент с диагноза стомашна ерозия:

  1. Необходимо е да се яде разделно, разпределяйки менюто за 6 хранения, интервалът между които не може да бъде по-малко от пет часа. За отслабен организъм може да се увеличи броят на закуските.
  2. За да не се претоварва стомаха, последният път се приема 2 до 3 часа преди сън. Ако по това време пациентът не е алергичен към лактоза, можете да пиете мляко или сметана.
  3. За предпочитане е ядене на пара или варени ястия.
  4. Броят на подправки и подправки, добавени към храната, трябва да бъде намален. Освен това дневната норма на сол не трябва да надвишава 12 g.
  5. Не яжте топли или студени ястия. Храната трябва да бъде умерено топла.

За да се избегне влошаване, пациентите трябва да следват изброените препоръки.

Нарушаването на диетата или употребата на забранени храни може да доведе до язви и развитие на усложнения.

Препоръчителни и забранени продукти

Храната на пациента трябва да включва всичко необходимо за нормалното функциониране на веществото.

В същото време, трябва да ядете ястия, които не дразнят лигавицата и не предизвикват повишаване на киселинността на стомашния сок.

Гастроентерологът разработва седмично меню за ерозии на стомаха, което включва следните продукти:

  • препечени зърнени храни, сготвени до появата на глутен;
  • парни омлети и варени яйца;
  • зеленчуков бульон, крем супи;
  • ястия от мляно месо и постно риба, задушени на пара;
  • не забравяйте да пиете желе;
  • зеленчуково пюре, подправено с рафинирано растително масло;
  • пресни млечни продукти, ниско съдържание на мазнини кефир;
  • вчерашния хляб, бисквити;
  • банани, печени ябълки;
  • плодове, смачкани до състояние на картофено пюре;
  • тестени изделия от твърда пшеница

Бананите за ерозия на стомаха трябва да се консумират само в случаите, когато пациентът има стабилен стол, не се наблюдава газове.

Полезни вещества като калий, магнезий, витамини от групи В и С, допринасят за подобряване на храносмилателния процес, възстановяване след повръщане. В допълнение, бананите съдържат фибри, стимулиращи стомаха.

Въпреки това, използването на банани за хора с намалена активност трябва да бъде с повишено внимание. Продължавайки в стомаха, бананите предизвикват ферментация, която се съпровожда от образуването на газове.

За да се избегнат неприятни последствия, е необходимо да се издържи времето между яденето на плодове и основното хранене.

Диета, предписана от гастроентеролог заедно с диетолог, с ерозия на стомаха, предполага пълно отхвърляне на следните продукти:

  • бърза храна, мазни храни с високо съдържание на въглехидрати;
  • пържени, пушени, пикантни храни;
  • кисели плодове, плодове с твърда кора;
  • мазнини кефир, извара и други млечни продукти;
  • зеленчуци, които стимулират процеса на образуване на газ, като бобови растения, царевица, репички и др.;
  • алкохолни, газирани напитки, кафе, силен чай.

Пациентите не трябва да ядат сладкарски изделия, печени сладкиши или бутер тесто, шоколад.

Периодичното желание да се "поглезите" с излишъци може да доведе до влошаване на благосъстоянието, затова диетата трябва да се спазва много стриктно при ерозия на стомаха.

Седмичното меню, съставено от гастроентеролога, съдържа всички необходими хранителни вещества.

Диетично меню за седмицата

Специално хранене, разработено от диетолог, въпреки стриктното ограничаване на продуктите, осигурява на пациента всички необходими вещества.

В допълнение, менюто съдържа продукти, достъпни за пациентите на всяко ниво на доход.

Заедно с специалист трябва да се разработи такава диета, която не само ще има щадящ ефект върху лигавицата, но и ще съответства на обичайната диета на пациента.

Примерно меню за седмицата по време на ерозия на стомаха може да изглежда така:

  1. За първата закуска, можете да ядете мляко каша, или смачкани зърнени храни, варени във вода, парен омлет, варено яйце, зеленчуково пюре със задушени кюфтета. Като напитка е препоръчително да се използват билкови настойки, слаб чай.
  2. Второто хранене включва лека закуска на суфле или пудинг на извара, можете да ядете печена ябълка от некиселинни сортове. Пийте бульон по-добре бедрата.
  3. За обяд пациентът може да предложи зеленчукова супа, пюре от сушени млека, пастет от пилешки дроб, задушена риба или кюфтета, варена риба и сушен хляб. Като десерт може да правите плодове под формата на желе или мус.
  4. На обяд можете да ядете крутони, варени във фурната, пикантни бисквити и бульони.
  5. Менюто за вечеря е следното: зеленчуково пюре с добавка на малко количество растително масло, варена риба или месна паста, плодове под формата на компот или желе, билков чай.

Пациентите често задават въпроса, какви салати могат да бъдат въведени в менюто по време на ерозия на стомаха? Диетолозите препоръчват зеленчуци, като превръзка, можете да използвате рафиниран слънчоглед или зехтин.

След една или две седмици, в зависимост от това как се чувствате, ниско съдържание на мазнини кефир, банани, захар, мед, висококачествено масло и т.н., могат постепенно да бъдат въведени в диетата.

След месец менюто ще бъде доста разнообразно и пациентът ще почувства значително подобрение.

Препоръчителни рецепти

Изправени пред диета храна, много пациенти задават въпроса, каква технология е по-добре да се използва при готвене?

Специалистите препоръчват използването на двоен котел или подходяща функция на мултикукер.

Ако в дома няма специално оборудване, ястията се варят в тенджера. Плодовете, включително бананите, се обелват и старателно се смилат в блендер. В интернет можете да намерите рецепти за готвене.

  1. Диета включва използването на различни растителни пюре. За приготвянето им, зеленчукът се измива, почиства и нарязва на големи парчета, които се поставят в студена, слабо осолена вода и се подпалват. След кипене, оставете за 10 минути, след което зеленчуците се отстраняват, прекъсват се с блендер и се изсипват зеленчуков бульон до желаната консистенция. В супата можете да добавите голяма супена лъжица нискомаслен крем. За да разнообразят менюто за седмицата, зеленчуците могат да се комбинират в зависимост от вкуса.
  2. Храненето с ерозия на стомаха изисква консумацията на голям брой млечни супи и зърнени храни. Рецептите се различават помежду си в количеството на излятите зърнени култури. Като основа, като правило, те вземат мляко и вода на равни части. След варене в сместа се внасят грис, овесена каша и др. Специална диета, която изисква ерозия на стомашната лигавица, ви позволява да добавите малко масло към овесена каша или да добавите сурово яйце.
  3. Специалната храна включва използването на яйца. От него може да се свари до различна степен на готовност. Диетата дава възможност за приготвяне на парни омлети или яйчно-млечни супи. За да направите това, се изсипват яйца в студено мляко, изсипва се сместа на слаб огън, докато е готов.
  4. При стомашна ерозия е задължително да се консумират риба и постно месо. Тъй като цялата храна трябва да се сервира земята в него, задушени кюфтета и кюфтета са направени от продуктите. Филетата се раздробяват внимателно, внимателно се инжектират с бичен протеин, малко масло, образуват перо и се вари в подсолена вода.

Диета, предписана след цялостен преглед, стомашна ерозия се предписва паралелно с лекарствената терапия и включва консумиране на храни, съдържащи храни, които не дразнят лигавиците и спомагат за намаляване на киселинността.

Такава диета не само ще помогне за възстановяването на органите на стомашно-чревния тракт, но и ще осигури на организма основни хранителни вещества, което значително ще ускори процеса на оздравяване.

симптоми

Чревни прояви

  • Болестен синдром Локализацията, интензивността, времето на поява и естеството на болката зависят от местоположението на дефекта на лигавицата. По време на ерозия, разположена над папилата на общия жлъчен канал, болката се появява в горната част на епигастриума, 1,5-2 часа след хранене, те са спазми по характер, съответстващи на перисталтичната вълна, и завършват след следващата закуска. При постбуларни увреждания пациентът се нарушава от болка, постоянна болка в областта на пъпната връв, в епигастриума пациентът се оплаква от тежест.
  • Диспептични симптоми. Проявява се под формата на оригване, често кисел, киселини. Може би образуването на метеоризъм в резултат на недостатъчно усвояване на храната в дванадесетопръстника. Това води до развитие на гнилостни и ферментационни процеси в подлежащия чревен тракт. Често пациентите се оплакват от гадене, а при повръщане те са рядкост, желанието е фалшиво.
  • Нестабилността на стола. Най-често при пациенти с дуоденална ерозия има тенденция към диария. Това се случва по две причини: храната не е достатъчно ферментирала и усвояването на комплексните съединения е трудно.
  • Melena. Черен стол се случва често. Това се дължи на кървенето на увредената лигавица, когато ерозията стига до хороидния сплит и уврежда капилярната стена. Колкото по-голяма е площта и дълбочината на повредата, толкова по-силно ще се прояви симптомът. При малка повреда тестът за окултна кръв показва положителен резултат, а в копрограмата се откриват червени кръвни клетки и хемоглобин.

Екстратестинални прояви

  • Нарушаване на вагусовия тон. Вагусовият нерв иннерва областта на дванадесетопръстника, с увреждане на лигавицата е възможно да се потискат неговите ефекти. Това се проявява под формата на намаляване на сърдечния ритъм, увеличаване на изпотяването, най-често се проявява под формата на хиперхидроза на дланите и краката.
  • Астения. Това е резултат от недостатъчно храносмилане, което води до недостиг на полезни вещества, намаляване на постъпването на калории в тялото. Пациентът се оплаква от слабост, летаргия, апатия, сънливост.
  • Анемия. Това е резултат от няколко фактора. Първо, желязото се абсорбира в червата и в нарушение на работата на дванадесетопръстника се образува желязодефицитна анемия. Второ, постоянното кървене води до образуване на пост-хеморагична желязодефицитна анемия.

причини

  • Helicobacter pylori. Бактерията може да проникне от лумена на стомаха в дванадесетопръстника с химус, може да увреди лигавицата, причинявайки развитие на ерозивен гастродуоденит.
  • Медикаменти. Дългосрочният, неконтролиран прием на стероидни и нестероидни противовъзпалителни средства води до отслабване на защитните свойства на лигавицата и клетъчната деструкция.
  • Гастроезофагеална рефлуксна болест. Слабостта на стомашно-чревния сфинктер води до това, че химусът непрекъснато се премества от стомаха до червата, а тъй като киселинността в различните части на стомашно-чревния тракт е различна, рискът от възпаление се увеличава.
  • Панкреатит или синдром на Zollinger-Ellison (развитието на тумори на панкреаса, водещо до повишено производство на ензими). Тъй като панкреасът произвежда повишено количество ензими, те са способни да увредят собствените клетки на организма, настъпва процес на самостоятелно усвояване.
  • Пушенето. Това води до нарушаване на трофиката на стомашно-чревния тракт, намаляване на местния имунен отговор, разрушаване на лигавицата на стомашно-чревния тракт.
  • Нервен щам. Стресът и депресията водят до повишаване на киселинността на стомаха, буферната система, която защитава дванадесетопръстника и създава в нея алкална среда, се изчерпва и се образува ерозия.
  • Грешки в диетата. Преяждане, използване на консерванти, пикантни, мазни и пържени храни, небалансирани хранителни вещества, увеличава натоварването на стомашно-чревния тракт.
  • Автоимунни заболявания. Болест на Крон или улцерозен колит допринася за разрушаването на стомашно-чревната лигавица под влиянието на собствените си имунни механизми.
  • Oncopathology. Развитието на рака допринася за образуването на ерозия.

диагностика

  • Клиничен анализ на кръвта. Позволява ви да идентифицирате анемия.
  • Coprogram. Открива латентна кръв, неразградена фибри.
  • Изпражнения за скрита кръв. Експресен метод за откриване на кървене в стомашно-чревния тракт.
  • EGD. „Златен стандарт” за диагностика, който позволява визуализация на дефекти на лигавицата. Позволява ви да вземете материала за биопсия и да проверите клетъчния състав и да идентифицирате причината за патологията.
  • Ултразвуково изследване на коремните органи. Позволява ви да идентифицирате възпаление на паренхимните органи на стомашно-чревния тракт.

лечение

Патологичната терапия трябва да бъде изчерпателна. Тя включва диета, медикаментозно лечение и, ако е необходимо, хирургична корекция.

диета

Диета за ерозивен гастрит трябва да бъде нежна към стомаха и червата. Основни принципи:

  • Термично обработени храни. Всички ястия трябва да се приготвят: варени, задушени или изпечени.
  • Ястията се сервират студени или топли. В периода на кървене, предпочитание се дава на студена течна храна, която допринася за рефлексната вазоконстрикция и намалява кървенето. Горещата храна може да предизвика кървене чрез разширяване на кръвоносните съдове.
  • Мляна храна. Подобрява храносмилането. За предпочитане се смила през сито, смляно в блендер, през месомелачка.
  • ферментирало мляко;
  • постни меса (пилешки гърди, пуйка, заек, говеждо месо);
  • риби с ниско съдържание на мазнини (мерлуза, минтай и др.);
  • варени зеленчуци (морков, цвекло, спанак, карфиол, броколи);
  • печена ябълка;
  • лигавични каши (грис, овесена каша, варена елда);
  • Крема супи;
  • минерална вода;
  • компоти или разредени сокове;
  • варени яйца, задушени омлети.
  • мазнини;
  • пушени;
  • сол;
  • консервирани храни;
  • печено;
  • пресни зеленчуци и плодове;
  • пълномаслено мляко, твърди сирена;
  • мазни риби;
  • мазни меса;
  • алкохол;
  • кафе;
  • силен чай;
  • пресен сок.

препарати

  • Антациди (Almagel, Phosphalugel). Принос за образуването на защитен филм върху лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника и намаляване на по-нататъшните увреждания.
  • Инхибитори на протонната помпа или Н2-хистаминови рецептори. Помага за намаляване на киселинността на стомашния сок и намалява вредното му въздействие върху чревната лигавица.
  • Антибактериални средства. При наличие на инфекциозно възпаление (Helicobacter инфекция).
  • Хемостатични средства. В случай на тежко кървене се използва локално аминокапронова киселина, като лекарства като Etamzilat, Ditsinon действат системно.
  • Асимптоматична терапия. Корекция на витаминните недостатъци, болков синдром (спазмолитици) и т.н.

хирургия

Използва се в случай на тежко кървене. Много рядко се прибягва до отстраняване на част от червата или стомаха - само с големи дефекти.

Най-често се използва локално лечение - каутеризация на ерозивната област по време на фиброгастродуоденоскопия. Минимално инвазивната техника е ефективна и ви позволява бързо да спрете кървенето и да ускорите регенеративните процеси.

Народни методи

Основната цел на народните методи е да предпази лигавицата от ефектите на физически или химически увреждащ фактор и да насити организма с полезни вещества. Тези действия ви позволяват да активирате регенерацията и да ускорите процеса на оздравяване.

  • натурални масла: морски зърнастец, ленено семе, маслини;
  • Рибено масло;
  • картофен бульон.

Възможни последици и прогнози за живота

Продължителното протичане на заболяването може да доведе до:

  • пълни язви;
  • онкологичен процес;
  • тежко кървене;
  • чревна перфорация (с изтъняване на стената) с развитието на перитонит.

В този случай са необходими хоспитализация в хирургична болница и корекция с помощта на оперативни средства.

С навременното откриване и лечение на ерозиите няма глобални последици за човешкото здраве. При правилния подход тялото бързо се възстановява и компенсира дефицита.

Най-често ерозията се намира в антрала на стомаха по-близо до дванадесетопръстника. Това подреждане на ерозията на дванадесетопръстника води до факта, че човек може да изпита болки в нощния глад. Гладните болки могат да бъдат отстранени с мляко. С ерозията на дванадесетопръстника е необходимо стриктно придържане към диетата.

Диета номер едно се предписва за язва на дванадесетопръстника и стомаха, гастродуоденит и ерозивен гастрит. Диетата се предписва за защита на лигавицата на дванадесетопръстника и стомаха от термичните, химичните и механичните ефекти на храната, както и за нормализиране на подвижността и секрецията на стомаха.

Има два варианта за терапевтична диета номер едно - необработени и пречистени храни.

Избършената опция се предписва за остри обостряния на дуоденалната язва и стомаха през първите десет до четиринадесет дни лечение; с остри обостряния на хроничен гастрит през първите няколко дни от лечението, както и по време на остър гастрит през първите два до четири дни.

Non-rubbed диета опция, предписана за същите заболявания. Химичният състав и енергийната стойност на диетата са завършени. Яжте пет или шест пъти на ден. Количеството сол, което се консумира на ден, трябва да бъде до дванадесет грама. Всички храни трябва да се варят на пара или да се варят. Диета номер едно се използва в първите дни на лечението.

Диета номер едно - приблизителна диета за един ден:

Закуска: оризова млечна каша, меко сварено яйце, чай с мляко.

Втората закуска: ябълково пюре със захар.

Обяд: пюре от моркови и кюфтета от парно месо, пюре от сушени плодове от овесено брашно, плодов мус.

Обяд: некварна и обезмаслена извара, бисквити, отвара от шипка.

Вечеря: варена риба, чай с мляко и картофено пюре. През нощта трябва да пиете мляко.

Основното нещо е да се изключи от диетата осолени, пушени и пържени. Можете също да използвате някои народни средства. Сутрин на празен стомах, тридесет минути преди хранене, се изпива една чаена лъжичка масло от морски зърнастец (след вземане на маслото най-добре е да си легнете тридесет минути преди закуска, топла вода с мед премахва синдрома на болката добре). Можете също така да вземете набор от билки стомашна колекция, киселини добре премахва обикновена питейна вода. Лечението с лекарства се предписва от гастроентеролог. Пациентът трябва да премине кръвен тест за пилори-бактерии. Такива бактерии са често срещана причина за гастрит, язви и дуоденална ерозия. Ако това е причината за ерозията, тогава се предписва необходимото лечение от лекаря: провежда се антибактериална терапия и се прилагат антиацидни средства.